Garden

Prilikom kopanja češnjaka

Pin
Send
Share
Send
Send


Nijedna vikendica nije potpuna bez grebena od češnjaka. Uostalom, to je začina, i medicina, i zaštita od štetočina.

Lako je uzgajati povrće, ali ako preskočite žetvu, biće teško zadržati je do proljeća. Morate na vrijeme kopati češnjak, inače će se glave raspasti i loše uskladištiti.

Beli luk je dva tipa - prolećni i zimski. Datumi sadnje su za njega drugačiji, stoga će se i žetva morati odvijati u različita vremena. Kultura vam govori kada treba da uklonite beli luk iz vrta. Pažljivo posmatrajte biljku i precizno ćete odrediti vrijeme žetve češnjaka.

Glavni znaci zrelosti

Žetva nezrelog ili prezrelog češnjaka je neprihvatljiva. U ovom slučaju, svi napori uloženi u uzgoj povrća biće izgubljeni. Ako kopate ranije - karanfili će biti mekani. Iako neki vrtlari koriste rano kopanje, tako da glave sazrijevaju tokom sušenja.

Prekuvano povrće može ponovo proklijati i proizvesti izdanke. Pokrovne ljuske će se slomiti, a zubi će ostati bez ljuski. Naravno, takve glave će biti loše uskladištene. Zbog toga se češnjak mora ubirati na vrijeme.

Koji su znaci ljetnih stanovnika koji određuju zrelost glava? Glavni pokazatelji da je vrijeme za čišćenje češnjaka, razmotrite:

  • žutilo lišća, posebno onih nižih;
  • trenutak sušenja vanjskih filmova na cvatovima;
  • sticanje sortnih boja;
  • strelice za ispravljanje u strelici;
  • stabljike za smještaj;
  • razdvajanje karanfilića bez napora;
  • pukotine za sjeme.

Ovi znakovi pokazuju da je došlo do tehničke zrelosti češnjaka, ali formiranje sijalica još nije došlo. Proces će se konačno završiti nakon žetve.

Kako odrediti datum kada treba ukloniti češnjak iz vrta? Ne postoji jedinstveni broj za sve regije. Potrebno je uzeti u obzir nekoliko faktora. Glavni su klimatski uslovi. Za srednji bend služi kao smjernica 12. jula - dan svetih Petra i Pavla. U sjevernim regijama, vrijeme žetve češnjaka dolazi nekoliko tjedana kasnije. Koji se broj čisti u drugim regijama izračunava se prema preporukama lunarnog kalendara i vremenske prognoze.

Potrebno je prebaciti period čišćenja glava, fokusirajući se na vanjske znakove postrojenja. Česte kiše će dovesti do sazrevanja češnjaka ranije nego obično, topli i suvi dani će odložiti ovaj proces nekoliko nedelja kasnije. Drugi važan faktor je ispunjavanje agrotehničkih zahtjeva, odnosno broj hranjenja. Stoga, datum kada se kopa češnjak treba odrediti svake godine.

Ljetni vrtlari savjetuju ljetni češnjak da počne kopanje u kolovozu, uzimajući u obzir vrijeme sjetve i sezonu rasta sorte. Izgled opruge se čuva bolje od zime, tako da se precizno održava vrijeme kada će se njegove glave ukloniti za pohranu.

Načini poboljšanja kvaliteta glave češnjaka

Da biste pravilno uklonili povrće, morate početi sa pravilnom pripremom. Pre žetve češnjaka, vrtlari obavljaju pred-žetvene aktivnosti koje značajno poboljšavaju kvalitet glave. Započnite trening u trenutku kada se strelice poravnaju. Ovaj indikator signalizira da se žarulje počinju puniti. Potrebno je povećati protok hranljivih materija do glava češnjaka. To se može uraditi spajanjem lišća.

Ali treba imati na umu da će ova tehnika povećati period zrenja češnjaka za 2 nedelje.

Važno je! U kišnom ljetu, nemojte koristiti prijem kako biste smanjili dužinu sijalica u zemlji.

Sledeća opomena - od žarulja lopatama zemlje da se poveća pristup vazduhu do korena. To se radi u vrijeme kada su cvasti ispravljene. Prijem štiti žarulje od vlaženja i ubrzava njihovo formiranje 3-4 dana.

Sakupljanje češnjaka po pravilima

Berba češnjaka ima svoje nijanse. Kako žetvu da bi se sačuvale sve sijalice? Vrtlari se pridržavaju nekih pravila.

Odaberite sunčan i topao dan. Glavno je da dan ranije nema kiše.

Sijalice možete iskopati vilicom ili lopatom. Ovo treba uraditi veoma pažljivo, pokušavajući da ne ošteti glave oštrim alatom.

Strogo je zabranjeno rezanje vrhova i korijena.

Nakon kopanja biljke, lagano je protresite sa zemlje i ostavite da se osuši. Mjesto treba odabrati suho, ali bez direktne sunčeve svjetlosti. Iskusni vrtlari unaprijed pripremaju nadstrešnicu.

Važno je! Ako, nakon žetve češnjaka, vrijeme postane loše, potrebno je vezati listove u grozdove i objesiti ih za sušenje u dobro prozračenoj prostoriji. Biljke su spuštene.

Sušite povrće najmanje 14 dana. Zatim se mora očistiti od zemlje i izrezati lišće. Od žarulja uklonite 1-2 sloja pokrovne ljuske, ne više. U suprotnom će biti loše pohranjeni.

Glave su mnogo bolje uskladištene, ako su koreni isečeni oštrim nožem na udaljenosti od 2-3 mm od dna, samo dno je spaljeno. Može se depilirati. Vrhovi za rezidbu rade u zavisnosti od načina skladištenja. Za snop je dovoljno ostaviti 10–20 cm stabljike, a za pletenicu će vam trebati najmanje 35 cm.

Skladištenje lukovica prije sadnje

Postoje opći zahtjevi za visokokvalitetno skladištenje češnjaka:

  • lukovice moraju biti savršeno suve;
  • soba mora biti tamna;
  • zimski pogled treba hladno (+ 3 ° C), opruga može izdržati toplotu (+ 18 ° S).

Snažno nije pogodan za skladišta sa visokom vlažnošću, propuhom i temperaturom zraka iznad 22 ° C. Zbog toga, hladnjak nije pogodan za skladištenje bilo koje vrste češnjaka zbog visoke vlažnosti.

Načini čuvanja začinjenog povrća poznati su mnogim stanovnicima.

Opcija se bira u zavisnosti od mogućih uslova. U prisustvu suvog podruma ili potkrovlja, češnjak je dobro očuvan u:

  1. Kosakh. Prednost - ne zahtijeva puno prostora, lako je otkriti i ukloniti pokvarenu glavu.
  2. Košare Pa neka zrak bude vrlo kompaktan. Sijalice su presavijene u 3 sloja, a na visokoj vlazi se prelivaju koruljom luka.
  3. Bundles. Pogodno za skladištenje malih količina češnjaka (do 20 komada) u šupi ili na tavanu.
  4. Mreže. Držite se na zidu u podrumu, u potkrovlju, u štali.

U apartmanima je moguća samo varijanta sa staklenim staklenkama, au privatnoj kući se koriste vrećice od lana, kutije, tegle i kutije.

Ljetni stanovnici vjeruju da je žetva češnjaka lakša nego zadržati je kvalitativno. Zimska pohrana može uzrokovati probleme:

  1. Glave postaju pljesnive i trunu. To je zbog visoke vlažnosti. Glave se moraju sortirati uklanjanjem oštećenog. Ostatak se stavlja na nedelju dana da se osuši na toplom mestu i nastavi sa skladištenjem na suvom mestu. Možete sipati beli luk solju.
  2. Zubi presušuju. Zimska sorta je podložna prirodnom sušenju na kraju perioda skladištenja. Da bi se ovaj put pomerio sa strane, glave su zamotane u plastičnu foliju. Sa ranim sušenjem, sijalice se nekoliko dana pomeraju u frižideru, a zatim omotavaju u film.
  3. Boja se menja. Nastaje kada je zahvaćena nematoda stabljike. Treba vam pregrada i odvajanje zdravog češnjaka od zaraženog. Spalite pacijenta, ostatak morate tretirati insekticidom, osušiti i nastaviti skladištenje pod optimalnim uslovima.
  4. Zubi klijaju. U ovom slučaju, oni se čiste i uliju ulje (povrće). Temperatura skladištenja se održava ili ne viša od + 2 ° C, ili + 20 ° C i veća.
  5. Šteta od štetočina. Sa malim stepenom češnjak se zagrijava u pećnici na temperaturi od 100 ° C. Zatim se sortiraju, spaljuju.

Češnjak se može uskladištiti na različite načine istovremeno. Trebalo bi da odaberete najpogodnije od njih da biste sačuvali kulturu pre sadnje.

U najboljoj poziciji uvijek će biti onaj koji prikuplja kvalitet češnjaka i na vrijeme.

Pin
Send
Share
Send
Send