Garden

Kada očistiti češnjak u predgrađu

Pin
Send
Share
Send
Send


Koliko dobro i koliko dugo će se skladištiti zavisi od toga kada se beru luk. Često je teško pogoditi s vremenom žetve, jer češnjak dozrijeva tek u vrijeme kada je najveći dio posla u vrtu. Ali, veoma je važno da ne propustite ovaj važan trenutak, tako da svi radovi nisu uzaludni i plodovi su dobro očuvani do sledeće žetve. Ispod ćete videti kada kopate beli luk u regionu Moskve i kako to uraditi ispravno.

Kada ukloniti češnjak

Berba češnjaka direktno zavisi od vremenskih uslova regiona, vremena i načina sadnje. Period sazrevanja plodova u različitim regionima je približno isti. Ali ipak, u nekim područjima proljeće je ranije, u drugima, naprotiv, dolazi kasnije. Od toga zavisi kada počne aktivan rast sijalica.

Od velike važnosti su i vremenski uslovi. U umjereno toplim podnebljima, glave brže sazrijevaju, a krajem srpnja možemo početi s berbom. Ako je leto bilo kišovito sa naglim promjenama temperature, onda ćete možda morati da iskopate žarulje ispred vremena i ostavite da se osuši u suvoj prostoriji.

Takođe mnogo zavisi od vrste belog luka:

  1. Zimski češnjak (ili zimski) se zasadi u bašti u jesen. Već u proljeće glave će biti potpuno zrele i mogu se ukloniti iz vrta. Obično je takav češnjak vrlo velik i visokoprinosan. Odlikuje se uspravnim i visokim stabljikama.
  2. Ljetni ili proljetni češnjak zasađen je u rano proljeće. Već u ljeto žarulje se mogu ubirati. Ova vrsta nije tako velika, ali se skladišti mnogo duže.

Kao što možete videti, postoje mnogi faktori koji utiču na vreme prikupljanja sijalica. Da bi se to ostvarilo na vrijeme, potrebno je razmotriti sve ove tačke.

Kada žetve zimskog češnjaka

Zimski češnjak dozrijeva do sredine jula. U regionima sa umerenom klimom, glave moraju biti uklonjene iz kreveta već nedelju dana pre kraja meseca. U moskovskom regionu ovaj period može trajati malo duže, ali ne više od nedelju dana.

Pažnja! Nakon što su glave sazrele, ostavljene su na nedelju dana. Dakle, lukovice se bolje suše i sazrijevaju.

Prilikom kopanja prolećnog češnjaka

Ova vrsta prirodno sazrijeva duže od zime. Potrebno je kopati prolećni beli luk 2 nedelje kasnije od njegovog ranog „rođaka“. Obično ovaj put pada na kraj avgusta. U hladnijim podnebljima, glave kopaju samo do septembra. Naravno, sve ovisi o vremenskim uvjetima. Vreme žetve može varirati svake godine. Zbog čestih kiša, češnjak može sazriti i sredinom septembra.

Kako odrediti punu dozrijevanje češnjaka

Iskusni vrtlari lako mogu odrediti stepen zrelosti ploda u izgledu. Znak da su plodovi već sazreli, će biti požutjeli i pali donji listovi. Ako se takav fenomen posmatra krajem jula, onda to, naravno, ukazuje na zrelost ploda. Ako primijetite suho lišće usred sezone rasta, onda je najvjerojatnije da je češnjak bolestan ili treba zalijevanje.

Također možete odrediti zrelost ploda na strelicama, koje se formiraju na biljkama negdje sredinom lipnja. Da bi češnjak sve svoje snage usmjerio ka rastu plodova, uobičajeno je izbijati takve strelice. Ali ipak, možete ostaviti par komada, kojim ćemo utvrditi da li je plod sazreo ili ne. U zrelom češnjaku, strelica je čvrsta i ravna. Kutija za seme na vrhu treba da se razbije, a seme se pojavi. U tom periodu se kopaju luk.

Važno je! Navedeni metod je pogodan samo za zimski češnjak, jer proljeće ne oslobađa strelice.

U tom slučaju, morate pratiti lišće i stabljike. U zrelom češnjaku isušuju se i leže na zemlji. Sada možete proveriti zrelost sijalica, kopati jednu zemlju. Ako je potpuno sazreo, razumjet ćete ga sljedećim značajkama:

  • gusta i čvrsta glava;
  • vage nisu manje od 3 sloja;
  • lako odvojeni zubi;
  • film se lako uklanja iz zuba.

Veoma je važno na vreme sakupiti sijalice. U suprotnom, glave mogu puknuti i izložiti zube. Takvi plodovi se slabo skladište u svježem stanju. Osim toga, nisu pogodne za sadnju iduće godine.

Berba i skladištenje

Mjesec dana prije žetve treba prestati zalijevati biljke. I za 7 dana bilo bi lijepo malo iskopati zemlju blizu žarulja. Tako će glave brže sazrevati. Za uklanjanje voća iz vrta potrebno je na topli dan.

Proces prikupljanja se sastoji od sljedećih koraka:

  1. Plodovi se probijaju viljuškama ili lopatama. Ne preporuča se samozabiranje sijalica, jer to može oštetiti zube.
  2. Nakon toga uklonite ostatke zemlje sa žarulja rukama. Nemojte tresti ili začepiti češnjak na tlu.
  3. Iskopan češnjak raširen u redove za dalje sušenje. U ovom obliku, sijalice moraju biti na krevetu najmanje 4 dana.
  4. Sada možete izrezati suhe stabljike i lišće.

Neki vrtlari radije odmah izvlače žarulje u posebnu prostoriju i samo se tamo osuše. Dakle, možete zaštititi usjev od opekotina od sunca i neočekivanih kiša. Međutim, u zatvorenom prostoru, glave će se osušiti malo duže nego na otvorenom. U ovom slučaju češnjak će se osušiti za oko 2 tjedna. Nakon potpunog sušenja, plodove treba rezati i sortirati po veličini.

Pažnja! Male glave treba odmah konzumirati. Veći plodovi se bolje skladište, pa su ostavljeni za hibernaciju.

Neko pliva svežnjeve i skladišti u limbu. Drugi polažu glave u kartonske kutije i ostavljaju ih na suvom mjestu. Da biste stvorili bolje uslove, možete pomerati slojeve glava pergamentom. Pletene korpe su najbolja opcija za skladištenje. Lako dobijaju svež vazduh, tako da se sijalice drže duže.

Zimske sorte najbolje se čuvaju u podrumu ili hladnjaku. Takvi uslovi će blago proširiti njegovu korisnost. Prolećni beli luk se bolje skladišti, čak iu toploj prostoriji, neće izgubiti svojstva.

Zaključak

Kao što smo vidjeli, važno je ne samo rasti jake žarulje, već ih i iskopavati na vrijeme. Period dozrijevanja češnjaka u moskovskoj regiji može varirati ovisno o raznolikosti i vremenskim uvjetima. Veoma je važno pratiti izgled biljaka. On će vam reći da je došlo vrijeme za žetvu. Takođe je veoma važno pravilno skladištiti iskopane glave. Ispunjavajući sva gore navedena pravila, možete produžiti rok trajanja glave do sledeće žetve.

Pin
Send
Share
Send
Send