Mnogi vrtlari najviše od svega sanjaju o svojoj ranoj žetvi, pokušavaju da zasade najzrelije vrste povrća kako bi što pre uživali u svježim vitaminima i hvale se svojim komšijama, ili čak prodaju višak na tržištu kada je cena povrća još visoka. Drugima, sva ova žurba je beskorisna, oni čvrsto vjeruju da najranije nikada nisu najslađi, niti najplodniji, od kojih, naravno, postoji mnogo istine. I ovi drugi strpljivo čekaju sazrijevanje kasnih sorti, koje se po pravilu izdvajaju po najvišim prinosima, najintenzivniji ukus i najveće veličine. A ponekad su sve ove karakteristike kombinovane.
Sve navedeno odnosi se, naravno, na paradajz. Ovdje su samo uzgoj kasno dozrijevanje sorti rajčice u otvorenom tlu od srednjeg pojasa i više sjevernih područja je ispunjen s velikom vjerojatnošću da ne možete čekati za žetvu. Prema tome, neke sorte su posebno stvorene uglavnom za južne regione Rusije, gdje topla jesen omogućava produžavanje vegetacije rajčica i dobijanje velikih prinosa paradajza u septembru, a ponekad iu oktobru u uslovima otvorenog terena. Tomat Titan, čije karakteristike i opis sorte su predstavljene u ovom članku, pripada takvom paradajzu.
Opis sorte
To je prilično stara sorta paradajza, koju su početkom 80-ih godina prošlog veka dobijali odgajivači biljaka na eksperimentalnoj oplemenjivačkoj stanici u gradu Krimsk, Krasnodar Territory, koja je ogranak Severno-kavkaskog Instituta za vinogradarstvo i hortikulturu.
Gdje je bolje rasti
Godine 1986. sorta paradajza Titan uvrštena je u Državni registar Rusije sa preporukama za uzgoj na otvorenom tlu sjevernog Kavkaza. Budući da je sorta namijenjena prvenstveno za uzgoj na otvorenom polju, teško je preporučiti ga uzgajati u stakleničkim uvjetima u sjevernijim regijama. Zaista, u staklenicima, uslovi osvetljenja su uvek nešto niži nego u otvorenom tlu, a oblast ishrane je manja od one koju zahteva ova sorta.
Upozorenje! Stoga, izjave-preporuke o mogućnosti uzgoja paradajza Titan u sobnim uvjetima ili na lođama samo zato što su grmovi karakterizirani malom veličinom izgledaju posebno čudno.
Za unutrašnje uslove danas je stvoren veliki broj specijalnih sorti koje su u stanju da izdrže neki nedostatak svetlosti i mogu se dobro razviti i dati dobre prinose u ograničenom obimu tla. Dok su ovi uslovi potpuno neprihvatljivi za Titan paradajz.
Grmovi rajčice
Biljke su sorte paradajza koje se zaista karakterišu malom visinom, oko 40-50 cm. To znači da se razvoj grmlja završava nakon formiranja određenog broja voćnih četkica, a na vrhu uvijek ima četkica sa plodovima, a ne zeleni izboj.
Grmovi su jaki, sa debelim centralnim stablom i velikim zelenim lišćem. Broj formiranih izbojaka i listova je prosečan, tako da sorta ne mora da se lomi, naročito kada se gaji na otvorenom. Prva četkica cvijeta se formira nakon 5 ili 7 listova. Sljedeće četke se polažu svaka 2 lista.
Zrenje i prinos
Klasa Titan je različita kasna sazrijevanja ploda - počinju dozrijevati tek nakon 120-135 dana nakon pojave punih izdanaka.
Za stare sorte, prinos paradajza Titan mogao bi se nazvati ne samo dobrim, već čak i rekordnim. U proseku, iz jednog grma možete dobiti od 2 do 3 kg voća, i sa dobrom pažnjom postići i dobiti 4 kg paradajza.
Čak i ako pogledate broj plodova koji se mogu prodati, to ide od 5,5 do 8 kg po kvadratnom metru. Vrlo dobar učinak za sortu, uzgajanu 80-ih godina prošlog stoljeća.
Otpornost na bolesti
Međutim, u pogledu otpornosti na nepovoljne faktore okoline, sorte Titan nisu do par. Izuzetno su podložni kašaljima i skloni su stolburu. Pored gotovo lignificirane, vlaknaste pulpe, koja karakterizira plodove zahvaćene virusom nazvanim stolbur, plodovi ove sorte često se stvrdnjavaju u paradajzu ove sorte. Odlikuje ih umjerena otpornost na makrosporiju i septoriju.
Osim toga, Titan paradajz ne voli niske temperature, a često su predmet invazije štetočina. Međutim, sa svim tim karakteristikama, kao i tendencijom pucanja plodova, mnoge stare sorte paradajza greše. Upravo iz tih razloga u posljednjim desetljećima uzgajivači su mnogo radili na uzgoju poboljšanih sorti koje će biti pošteđene mnogih nedostataka.
Kratak opis nove sorte
Tomato Titan takođe je ozbiljno radio i napravio značajna poboljšanja u mnogim karakteristikama. Istina, ovo je već ispalo novu sortu i nazvano je Pink Titanium.
Uzgajana je sve na istoj eksperimentalnoj selekcijskoj stanici grada Krimsk u Krasnodarskom teritoriju već 2000. godine, ali u ovom slučaju autori ove novine su dobro poznati: Egiševa EM, Goryainova OD. i Lukjanenko O.A.
Registrovana je u Državnom registru 2006. godine, a opseg područja preporučenih za uzgoj ovog paradajza na otvorenom polju, proširio se zahvaljujući uključivanju Donje Volge u nju.
Karakteristike grmlja paradajza ostale su slične onima sorte Titan - standardne, determinantne, niske. Međutim, vrijeme čekanja na žetvu je smanjeno - Rose Titanium može se sigurno pripisati srednjoj sezoni pa čak i srednje ranim sortama. Od pojave sadnica do prvih zrelih plodova, prođe oko 100-115 dana.
Uzgajivači su uspjeli dobiti Rose Titanium iz rajčica i povećati prinose u odnosu na prethodnu sortu. U proseku, jedan kvadratni metar sadnje se može sakupiti 8-10, a najviše do 12,5 kg paradajza.
I što je najvažnije - bilo je moguće povećati otpornost paradajza na nepovoljne uslove i bolesti. Paradajz Pink titan više nije sklon oštećenju stolbura, a otpornost na druge bolesti se značajno povećala. Paradajz ove sorte ima visok prinos komercijalnog voća - do 95%. Paradajz nije sklon pucanju i porazu vrhunsku trulež.
Fruit Characteristic
Pošto je sorta Pink Titan donekle poboljšana kopija Titan paradajza, karakteristike paradajza obe sorte date su u nastavku, sažete radi praktičnosti u jednoj tabeli.
Karakteristike paradajza | Grade Titan | Sorta Pink Titan |
Forma | zaobljena | Okrugli, tačni |
Boja | crveno | pink |
Pulp | Prilično čvrsto | sočan |
Peel | glatka | Glatko, tanko |
Veličina, težina | 77-141 grama | 91-168 (do 214) |
Karakteristike okusa | super | super |
Broj gnezda | 3-8 | Više od 4 |
Sadržaj suve materije | 5% | 4,0 - 6,2% |
Ukupan sadržaj šećera | 2,0-3,0% | 2,0 -3,4% |
Svrha | Za pripreme paradajza | Za pripreme paradajza |
Transportability | super | super |
Takođe se može primetiti da se paradajz obe sorte odlikuje dovoljnom uniformnošću plodova, kao i njihovom dobrom očuvanošću, što je pogodno za industrijsku kultivaciju i konzerviranje praznina.
Karakteristike rasta
Preporučljivo je uzgajati paradajz obe sorte putem sadnica, iako se Pink Titan, zbog svoje rane zrelosti, može sijati direktno u staklenik, kako bi se kasnije presadili grmovi rajčica na stalne krevete.
Za Titan, potrebno je poduzeti mnogo dodatnih mjera za zaštitu od bolesti od prvih dana slijetanja na otvorenom. Najlakši način za liječenje je Phytosporin. Ovaj biološki alat je apsolutno bezopasan za ljude, ali djelotvorno djeluje protiv većine bolesti velebilje.
Pošto su grmovi obe sorte male veličine, ne zahtevaju ni podvezicu ni lopatu. Sade se na krevetu, zadržavajući gustinu ne više od 4-5 biljaka po kvadratnom metru, inače paradajz možda neće imati dovoljno ishrane i svetlosti.
Recenzije vrtlara
Paradajz ovih sorti nije jako popularan među vrtlacima, iako Pink Titan izaziva neke pozitivne povratne informacije.
Elena, 49 godina, Khadyzhensk, sadnice rajčica Titan je bio najluksuzniji od svega što sam zasadio - veliki listovi tamno zelene boje ukrašeni su čvrstim i debelim stabljikama. Međutim, nakon sadnje u tlu, listovi su počeli da se uvijaju u tubule, a cvjetanje je bilo vrlo slabo. I plodovi su bili vezani slabo i nevoljko. Ja uopšte ne koristim hemijska đubriva, hranim ili humusom, ili kvascem, ili pepelom. Ovim razredom sam odlučio da u potpunosti napustim supstance koje sadrže azot, a do kraja sezone koristio sam samo pepeo. Situacija se malo poboljšala, ali plodovi su još bili nekako neukusni, a polovina njih je bila pogođena topom.Olga, 50 godina, Astrahan je slučajno zasijala paradajz Pink Titana - ona je iskopala svoje bilješke koje je nekada uzgajala, i Sviđa mi se. Paradajz je veoma impresioniran svojom veličinom, neki su bili i do 300-400 grama. Takođe mi se jako dopao njihov ukus - bili su slatki i tako ukusni kao nekada u starim sortama. Jedini minus koji se može primijetiti je da su malo napukli. Ali, možda sam i ja kriv, jer sam bio previše pametan sa zalivanjem, Natalya, 46 godina, Volgodonsk, pokušao sam da posadim Pink Titan i Pink Souvenir - male paradajze, a ni u čemu nema izvanrednog ukusa. Zaključak
Možda je prošlog veka raznovrsnost paradajza Titan bila veoma atraktivna, ali sada sa obiljem raspoloživog paradajza ima više smisla uzgajati sortu Pink Titan. Otporniji je i ima još veće prinose.
