Neko uzgaja paradajz isključivo za svježu konzumaciju kako bi uživao u njihovom izuzetnom okusu paradajza. Za neke, svježi ukus i prikladnost paradajza za žetvu su jednako važni. A neko rado uzgaja paradajz raznih boja, oblika i veličina, da bi onda uživao u njihovoj raznolikosti i od njih napravio šarene koktele i salate.
U tom smislu, vrlo zanimljiv smjer u izboru paradajza zove se paradajz. Ovi sitni paradajz, težak ne više od 20-25 grama, više vole ukusno voće nego povrće, ne služeći se ničemu što se često koriste za ukrašavanje raznih jela i pripremu slastica. Paradajz višnje sadrži dva do tri puta više šećera i suhe tvari od običnih rajčica. Ali samo zahtjevni uslovi za uzgoj su također na nivou egzotičnog voća - čeri paradajz obožava sunce, toplinu i visoku ishranu. U uslovima srednje zone, ovi paradajzi će najverovatnije dobiti svoj jedinstveni slatki ukus samo u uslovima staklene bašte. Jedna od najtipičnijih sorti sorti višnje ruske proizvodnje je paradajz crvene višnje, opis vrste i karakteristika koje možete naći u ovom članku.
Istorija sorte
Paradajz crvena je dobivena od uzgajivača poznatog ruskog sjemena agrofirm Gavrish još početkom 90-ih godina XX vijeka. U 1997. godini ova sorta paradajza uspješno je uključena u Državni registar uzgojnih postignuća Rusije. Preporučuje se za uzgoj u svim područjima naše zemlje u uvjetima otvorenog ili zatvorenog tla.
Za kompaniju Gavrish, ova sorta je bila jedna od prvih paradajza od višanja koje su predstavili javnosti, pa se zbog njenog imena odmah utvrđuje pripadnost toj desertnoj grupi paradajza. Iz iste serije, proizvođači još uvijek mogu pronaći žuti paradajz višnje sa vrlo sličnim karakteristikama, ali sa žutim plodovima.
Napomena! Pošto je u to vrijeme u našoj zemlji još uvijek bilo vrlo malo paradajza proizvodnje domaće trešnje, sorta među ljudima često se nazivala i stranom stilom.
Mnogi ga još uvijek pomešaju s različitim hibridima trešnje, kao što je Winter Cherry. Stoga je potrebno pojasniti da je Cherry Red Tomato sorta i sjemenke dobivene iz samoniklih plodova mogu se dalje koristiti za sadnju uz očuvanje svih izvornih roditeljskih kvaliteta.
Takođe, ovu sortu ne treba mešati sa sitnim plodovima paradajza, kao što je čudo od balkona, Pinokio i drugi. Slične sorte paradajza se uzgajaju više za ukrasne svrhe i za uzgoj u sobama i na balkonima. Istovremeno, njihovi plodovi imaju velike veličine - 30-40 grama, a same biljke imaju potpuno drugačije karakteristike od sorti višanja.
Opis sorte
Seme višnje crvenog paradajza mogu se kupiti u pakovanju kompanije - proizvođača, kompanije Gavrish: u seriji "Seme od autora" ili "Uspešno seme".
Biljke ove sorte su tipično intermitantne, imaju neograničen rast i, pod povoljnim uslovima, mogu narasti do 3 metra u visinu. Grmovi granaju se u srednjem stepenu, listovi ne rastu previše, snaga snage izdanaka je prosečna. Najbolje je formirati ove paradajze u dva, maksimalno tri stabla.
Mali tamnozeleni, prilično glatki listovi imaju tradicionalni oblik za paradajz, a ne postoje ni štipaljke. Cvat se odnosi na srednji tip. Prvi četkica cvijeća je položena iznad 8-9 listova, sljedeća cvasti - svaka 2-3 lišća.
U smislu zrenja paradajz Crvena višnja može se sigurno pripisati jednoj od najranijih sorti višnje. Voće počinje da dozrijeva 95-100 dana nakon pune klijavosti.
Pažnja! Treba imati na umu da je osobenost svih paradajza trešnje to što treba sazrevati samo na grmlju.Prilikom žetve paradajza u fazi tehničke zrelosti i zrenja u sobnim uslovima, ukus voća će biti daleko od savršenog.
S obzirom na ovaj trenutak, Cherry Red ima veliku prednost - zbog ranog perioda zrenja, skoro ceo usev će najvjerojatnije imati vremena da potpuno sazri na grmlju čak iu krajevima s kratkim ljetnim vremenom.
Prinos paradajza je prilično mali za obične sorte, ali se češnjevi paradajzi uglavnom ne razlikuju po visokim prinosima. Moguće je sakupiti 1,0–1,5 kg paradajza godišnje od prosečnog grma, uz povećanu poljoprivrednu tehnologiju ovaj broj se može povećati na 2–2,5 kg.
Otpornost na bolesti kod sorti trešnje je prilično visoka, ali Cherry Red je posebno osjetljiv na kladosporije, a može biti negativno pogođen virusom mozaika duhana i Fusarium. Dakle, u uzgoju ove sorte paradajza obavezni su preventivni tretmani. Poželjno je u tu svrhu koristiti biološke preparate kao što su fitosporin, gliokladin, trihodermin, fitolavin.
Karakteristike paradajza
Plodovi paradajza Red Cherry sazrijevaju na grmlju tradicionalno u obliku dugačkih četkica, od kojih svaka može biti od 10 do 40 rajčica.
Paradajz je okrugli, sa glatkom kožom.
U zrelom stanju imaju zasićenu crvenu nijansu.
Uprkos svom znacajnom imenu, velicina paradajza je, naravno, veca od velicine. Težina jednog voća je u proseku 15-20 grama. Umesto toga, zrele četke ove sorte liče na grozdove grožđa.
Plod ima 2-3 komore sjemena, pulpa je gusta i sočna u isto vrijeme.
Ukusi su ocijenjeni kao "dobri" i "odlični".
Iz nekog razloga, karakteristike ukusa ovog paradajza uzrokuju najviše odstupanja u pregledima vrtlara. Neki ih smatraju jednim od najslađih cherry rajčica, dok drugi odbijaju da ih uzgajaju upravo zbog "kiselog" ukusa paradajza. Ili postoji veliki procenat regradinga u semenu, ili akumulacija šećera u plodovima ove sorte veoma zavisi od uslova gajenja. Zaista, kao što je ranije spomenuto, ukus paradajza od višnje u velikoj mjeri ovisi o tri faktora:
- Dobro solarno osvetljenje.
- Dovoljno topline.
- Stabilnost i raznovrsnost obloga.
Ako barem jedan od ovih faktora nije u skladu, ukusne karakteristike Crvenog Crvenog paradajza mogu vas u velikoj mjeri razočarati.
Paradajz ove sorte često se koristi sveže, kao poslastica za decu, za ukrašavanje raznih letnjih salata i konzerviranje u banke bilo koje veličine.
Savet! Cherry Red paradajz može se sačuvati u bankama u cijelim grozdovima, a ova priprema će izgledati sjajno na svečanom stolu.
Neodgovarajuće su za skladištenje i transport, jer je koža ploda tanka i brzo počinju da ističu sok.
Recenzije vrtlara
Pregledi vrtlara koji su na parcelama uzgajali crveno crvenu paradajz vrlo su kontradiktorni. Neki se dive ukusu i lepoti ovog raznovrsnog paradajza, dok drugi iskreno ne preporučuju ovu sortu za uzgoj.
Tatiana, 52, Arzamas Volim cherry paradajz i godinama ih uzgajam. Paradajz crvene višnje posejan je prošle godine, kupivši atraktivnu sliku i reči u opisu sorte da su grozdovi posebno dekorativni i sazrevaju do 40 plodova. Grmovi su se pokazali prilično snažnim, vymahali pod dva metra u otvorenom tlu. Ja sam ih formirao u tri debla, a sa odlaskom, u principu, nije bilo problema. Sve, kao kod običnih visokih paradajza - pasynkovanie, zalijevanje, hranjenje. Kada su napadnuti, fitophtore nisu posebno povređene - što znači da su zaista otporne na bolesti. I sada je najvažnije - što se tiče plodova, sve što je ovdje nije uopće tako dobro koliko bismo željeli. Prvo, moje ruke su se sastojale od najviše 12-15 komada voća. Istina, ne možemo reći da su prevareni, jer je to manje od 40 - pa, što da kažem. U principu, za prinose višnje se može smatrati dobrim. Ali ukus paradajza razočaran. U poređenju sa svim mojim drugim sortama i hibridima, uključujući i trešnju, ispostavilo se da su to jednostavno kiselo. Da, i nisam primetila nikakvu dekorativnost, možda zato što sam bila uznemirena zbog ukusa .. Tekst za pregled Natalya, 38, Podolsk Najomiljenija sorta paradajza ove godine u mojoj deci je Crvena višnja. Oni jedu plodove direktno iz grma, pokušao sam, i zaista slađi od ove trešnje, još nisam jeo paradajz. Biljke su rasle u stakleniku visoko, naslonjene na plafon, ali žetva iz grma nije prevelika. Međutim, višnja obično nema visok prinos. Ovi paradajzi su glavna stvar - ukus Maria, 40 godina, Moskovska regija Ja nemam dacha, i volim uzgajati povrće na balkonu. Ove godine, poželjna je sorta Cherry Red iz Gavrisha. Pomešali su se od mene do plafona, ali što se tiče prinosa, do sada je bilo jako razočaranje. Shvatam da je u uslovima balkona smešno da u četkici tražim 40 paradajza, ali bi mi bilo dovoljno čak i 8-10. Uostalom, na grmu se formira samo 3-4 pupoljka, druga polovina pada zbog vrućine i kao rezultat toga u svakoj ruci sazrijeva 1-2 mala paradajza. Eugene, 34, Mordovia Prošlog ljeta sam se kod paradajza Crvene višnje liječio od susjeda, svidjelo mi se, i odlučio sam da i te rajčice posadim kako bih zadovoljio svoju malu. Posadio sam samo 10 semena, sve je dobro raslo, sadnice su bile prilično jake, posađene na krevetu krajem maja. Bila sam jako zadovoljna žetvom - bilo je mnogo voćnih bobica, djeca su bila sretna da ih pokupe ravno iz grma. I još uvek imam dovoljno da zatvorim nekoliko tegli. Marinirala sam ih ravnim četkama, au bankama su izgledale veoma originalno.Zaključak
Paradajz trešnja je crvena, uprkos kontradiktornim komentarima, vrednim barem pokušaja da se ona uzgaja. I onda na sopstvenom iskustvu procijeniti koliko njegove karakteristike odgovaraju deklariranim.
