Garden

Upotreba fizikalnog jestivog

Pin
Send
Share
Send
Send


Većina vrtlara u centralnoj Rusiji poznaje Physalis kao isključivo ukrasnu biljku. Ali ovaj rođak poznatog paradajza ima jestive sorte. Jesti fizalis jestivo može biti svježe i konzervirano. Postoji nekoliko popularnih sorti ove kulture, svaka sorta ima svoje fanove.

Kako razlikovati fizalis od jestivog i nejestivog

Za razlikovanje fizalnog jestivog od ukrasnog prilično jednostavan. Čim se proces zrenja dogodi, ukrasne sorte dobijaju neprijatnu, otrovnu, svetlo narandžastu boju. Jestivi Physalis obično ima bljeskalicu svjetlije boje. Unutar baterijske lampe, u blizini jestive sorte, nalazi se sama mala bobica, koja se može jesti bez ikakve temperature. Boja jestivog bobičastog voća može biti različita, npr. Šljiva. Tu su plodovi narandžaste i svetlo žute boje.

Kako je physalis jestiv

Fizalis ima dva potpuno jestiva oblika. Prvi je povrće, drugi je bobica. Plodovi povrća Physalis slični su žuto-zelenim paradajzima. Mesnat, srednje veličine. Grmovi visoki i vitki, kao i svi slanini.

Stabljike mogu varirati i biti grančice ili puzanje. Dužina stabljike doseže 120 cm, a listovi su ovalni, sa nazubljenim rubovima. Na jednoj biljci se formira do 200 plodova, zavisno od vremenskih uslova i plodnih uslova.

Gdje fizalis raste jestivo

Za uzgoj jestivog Physalisa, potrebno je vapneno tlo. Ako je zemlja kisela, fizalis neće rasti. Tokom dana biljka treba sunce. A i za dobru žetvu morate izbjegavati prekomjernu vlagu.

Ako nema viška vlage, korova, dovoljno sunca, biljka će proizvesti dobru i bogatu žetvu. Važno je da kada raste fizalis i da brine o njemu postoji dovoljna količina sunčeve svetlosti.

Kako fizalis raste jestivo

Rastujte retko povrće sa sadnicama. Prilikom sadnje treba imati na umu da biljka najčešće ima jake grane, što znači da će morati biti posađene u zemlju na udaljenosti od najmanje 50 cm jedna od druge iu šahovnici. Tada grmovi neće međusobno ometati. Važno je da različite vrste Physalisa ne budu kombinovane u jednom području. Pored toga, svaka sorta i sorta zahtijevaju njihovu brigu.

Physalis sorte jestivih

Prije sadnje fizalnog jestivog, potrebno je odabrati najpogodniju sortu. U uzgoju se najčešće pojavljuju sljedeće vrste jestivog materijala:

  1. Peruanski. Sorta jagoda sa prijatnim slatkastim ukusom i aromom. Koristi se uglavnom za kuhanje deserta.
  2. Ananas. Fizaliske bobice ove sorte su male i podsećaju na ukus ananasa.
  3. Raisin. Sorta kada se osuši postaje slična grožđicama. Koristi se ne samo u sušenom i sušenom, već iu svežem obliku. Ima aromu citrusa.
  4. Moskva rano. Sorta povrća, koja se uspješno koristi za očuvanje. Rani plodovi težine do 80 g
  5. Meksički paradajz. Najčešći među sortama povrća. Grmovi su visoki, plodovi su žućkaste boje. Koristi se u salatama i konzervama.
  6. Gribovsky soil. Prinos i otpornost na hladnoću. Plodovi zelenkaste nijanse zrenja sredinom sezone.

Prilikom izbora određene sorte važno je pažljivo proučiti uslove uzgoja i sadnje.

Koristan fizal je jestiv

Fizalis jestivo ima mnogo korisnih svojstava zbog sadržanih vitamina i elemenata u tragovima.

Voće zrele biljke sadrži:

  • velika količina vitamina C, pomaže u liječenju infekcija i prehlade;
  • nikotinska kiselina, koja pomaže u smanjenju kolesterola u krvi i bori se protiv ateroskleroze;
  • kalijum koji smanjuje pritisak, uklanja višak tečnosti i ublažava oticanje;
  • beta karoteni, likopen - smanjuju rizik od raka prostate kod muškaraca;
  • B vitamini koji kontrolišu i normalizuju centralni nervni sistem.

Kada se pravilno koristi, Physalis ima choleretic, analgetik, zarastanje rana, antiseptičko i diuretičko dejstvo na organizam. Sa uspjehom se postrojenje primjenjuje na:

  • cholecystitis;
  • pielonefritis;
  • hipertenzija;
  • reumatizam;
  • konstipacija;
  • Botkinova bolest.

Prednosti su i za creva, jer povrće poboljšava peristaltiku i normalizuje rad probavnog sistema.

Kontraindikacije

Biljka ima svoje kontraindikacije:

  • Nemojte piti kurs više od 10 dana bez dozvole lekara;
  • trudnoća, dojenje;
  • gastritis i čir na želucu;
  • bolesti štitnjače;
  • alergijske reakcije.

Ako osoba ne zna pouzdano o alergiji na Physalis, dovoljno je da se prisjetimo reakcije hrane na paradajz. Alergija na njih znači prisustvo i alergiju na Physalis.

Uzgoj i briga za fizalis jestivo

Physalis vulgaris nije teško rasti. Agrotechnika biljke je izuzetno jednostavna. Physalis vulgaris se uzgaja iz semena sa sadnicama.

Prije sadnje sadnica u tlo mora biti pripremljeno. Mesto koje treba izabrati mora biti sunčano, jer meksička paradajz ne voli hlad. U zemlju morate napraviti slab rastvor kalijum permanganata. Prilikom kopanja potrebno je napraviti pepeo i humus. Tada će tlo biti prilično plodno.

Kao prethodnik, ne možete koristiti kulturu velebilje, jer koriste slične supstance iz tla i osiromašuju ga. Seme brzo klija, a mlada biljka će klijati u roku od 30 dana.

Može se odmah iskrcati na otvorenom terenu, ali u ovom slučaju, kreveti moraju biti pokriveni folijom.

U početku ne treba previše zalijevati sadnice, jer u ovom slučaju korenski sistem truli. Da bi se sprečilo da plodovi postanu suviše vodeni, ne preporučuje se zalivanje biljke tokom formiranja i sazrevanja useva, samo povremeno.

Hranite biljku dvaput tokom rasta. Za hranjenje se koristi rastvor kravljeg izmeta u omjeru 1:10.

Biljka ne zahtijeva posebnu njegu. Dovoljno je da se umjereno zalije i prati odsustvo korova.

Bolesti i štetočine

Glavne bolesti Physalis običnih:

  1. Crna noga - pojavljuje se kada prekomjerna vlažnost i odsustvo otpuštanja tla. Uz bolest, stabljika u korenu postaje crna i biljka umire.
  2. Mozaik - svetlo zelene tačke različitih veličina pojavljuju se na biljkama. Biljka je zaražena insektima, kao i mehanički neispravnim poljoprivrednim tehnikama.

Ako se biljka redovno odbija, zalijeva, a otpušta i zemlja, onda bolesti neće moći da prevaziđu Physalis, a žetva će biti puna. Pored bolesti, postoje i štetočine, od kojih su neke jako zainteresovane za biljke:

  1. Medvedka oštećuje biljke od samog početka proljeća. Kukci izgovaraju kopanje nogu. Zime u obliku larve. Da biste se riješili medvjeda početkom juna, preporuča se duboko popustiti prolazima.
  2. Žičnjaci - nisu sami insekti opasni, već njihove ličinke. Grizu korenski sistem biljke i dovode do njene smrti. Preporučuje se obrada tla posebnim sredstvima, kao i postavljanje zamki za mamljenje žičane žice.

Žetva

Fizalis sazrijeva postepeno. Prvi usjev se pojavljuje i dozrijeva na donjim granama biljke. Ako ga ne skupite na vrijeme, plodovi će pasti na zemlju. Ako je vreme suvo, na zemlji će voće na pokrivaču dugo zadržati svoje korisne osobine. U vlažnoj klimi, morate odmah da se sakupite, tako da larve i paraziti ne mogu ući u poklopac.

Voće može izdržati prve jesenske mrazeve, ali stručnjaci savjetuju da se žetve prije mraza, tako da plodovi zadrže sve svoje korisne osobine.

Za dugotrajno skladištenje potrebno je ukloniti voće u nezrelom stanju. Za skladištenje potrebno je ostaviti voće u prirodnom "pakovanju".

Kako jesti

Može se koristiti na više načina. Sve zavisi od sorte. Postoje dekorativne sorte iz kojih možete pripremiti džem, povrće za očuvanje i salate.

Također možete jesti i kuhati:

  1. Fizalis je slan. Ovaj recept se može pripremiti odvojeno i koristiti krastavce. Recept je sledeći: stavite voće u slojevima u teglu i sipajte salamuru po stopi od 60 g soli po litru vode.
  2. Namočeno povrće.
  3. Marinirani proizvod. Marinat je neophodan za iste uslove kao i jednostavni paradajz.
  4. Biljni kavijar od plodova meksičke paradajza se priprema preskakanjem kroz mlin za meso i dodavanjem soli, luka i bibera po ukusu.
  5. Kandirano voće se najčešće priprema od sorti povrća.
  6. Jam i pire krompir kako za jednokratnu pripremu, tako i za zimsku pripremu.

Ovo povrće je jedinstveno po tome što će privući ljubitelje slatkiša i one koji vole zdraviju kuhinju. U salatama, fizalis jestiv ima svoj prijatan ukus i, uz mali sadržaj kalorija, privući će ljubitelje zdrave hrane.

Zaključak

Jedite fizaliste jestive ljude koji su počeli davno. Ovo je koristan proizvod, koji u svom sastavu sadrži veliku količinu vitamina i elemenata u tragovima. Rastu ga u zemlji nije teže od jednostavnog paradajza. Početni vrtlar će takođe moći da se brine za sadnju, a na kraju će dobiti korisnu biljku sa velikim brojem lekovitih svojstava.

Pogledajte video: KAKO OBNOVITI HRSKAVICU U 30 DANA? (Novembar 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send