Recepti

Pire od aronije

Pin
Send
Share
Send
Send


Aronija bez kuhanja je sjajan način da se napravi bobica, a da se zadrže svi nutrijenti i elementi u tragovima. Aronija ima slatko-kiselkast, lagano kiselkast ukus, tako da mnogi ne vole, ali crni vuk sa šećerom će zadovoljiti svakoga.

Kako se kuva crna aronija za zimu bez kuvanja

Za kuvanje aronije sa šećerom bez kuvanja uzmite voće i slatki sastojak u proporcijama jedan na jedan. Prije svega, aronija se uklanja iz grozdova, pažljivo ubira, ostavljajući samo cijelo voće. Za to nisu prikladne istrošene i zgužvane kopije.

Plodovi se peru tako što se stavljaju u cedilo. Ostavljen na papirnatom ručniku, ostavljen da se osuši. Slatki sastojak se kombinira sa sirovinom u rezervoaru miješalice, prekida se dok se ne dobije homogena masa. Ako takvog uređaja nema, on se melje uz pomoć pulverizatora i finog sita.

Rezervoari za konzerviranje se temeljno operu sa soda otopinom i steriliziraju u pećnici ili iznad pare. Dobro iscedite.

Masa bobičastog voća se ostavlja neko vrijeme, povremeno miješajući, dok se kristali ne otopi u potpunosti. U vrele posude ulijte sjeckanu crninu aronije sa šećerom, pokrijte ih poklopcima sa kaprom ili ih razvalite limenim poklopcima.

Pire crnu čorbu sa šećerom čuva se u frižideru ili u hladnoj prostoriji. Postoje recepti za aronije sa šećerom i dodatak limuna, jabuka ili pomorandži.

Aronija se trlja sa šećerom

Recept za aronije će vam omogućiti da pripremite ukusnu i zdravu deliciju koja će podržati imunitet u zimskom periodu, kada telo mora da se odupre virusima.

Sastojci:

  • 800 g finog kristalnog šećera;
  • 1 kg 200 g aronije.

Kuhanje:

  1. Idi preko Aronije. Izabrano voće isperite pod mlazom tople vode. Raširite na peškiru, suho.
  2. Stavite ½ dijela sirovine u velikom kapacitetu miješalice, sipajte polovinu sastojaka, zatvorite poklopac, pokrenite uređaj. Melje dok ne postane glatko.
  3. Stavite pire od krompira u tavu, prepevanu kipućom vodom. U posudu stavite preostale sastojke, usitnite. Ulijte u posudu s pireom od bobica.
  4. Promiješajte sjeckanu sirovinu drvenom lopaticom. Pokrijte posudu poklopcem i stavite ga na stranu deset minuta.
  5. Banke male zapremine za pranje, sterilizirajte preko pare. Sipajte sirov džem preko njih i hermetički zatvorite poklopcima, prethodno ih obradivši kipućom vodom. Čuvati na donjoj polici frižidera.

Nabacio aronije sa šećerom i limunom

Sastojci:

  • 1 kg 300 g finog šećera;
  • 2 limuna;
  • 1 kg 500 g aronije.

Kuhanje:

  1. Limun pažljivo oprati, preliti kipućom vodom, obrisati. Odrežite debeli sloj kore, tako da ostane samo meso. Bones birati. Citrus je uvrnut u mlin za meso sa slatkim sastojkom koji teče.
  2. Aronija se sortira, pere i suši. Crush na bilo koji pogodan način da se dobije pire stanje. Citrusna masa se kombinuje sa bobicom. Mešajte drvenom lopaticom, ostavite 20 minuta.
  3. Staklene posude se temeljito operu i prže u pećnici. Crno nibbled pire šećer bez kuhanja u ovom receptu se distribuira u pripremljene posude i zapečaćene poklopcima.

Chernoplodka bez kuhanja sa šećerom i naranče

Kuhanje aronije sa šećerom u ovom receptu će vam uštedeti vreme i omogućiti vam da sačuvate sve pogodnosti.

Sastojci:

  • ½ kg sitnog pijeska;
  • 600 grama aronije;
  • 4 g limunske kiseline;
  • 1 narandžasta.

Kuhanje:

  1. Pažljivo sortirane sirovine pažljivo isperite pod tekućom vodom, pazeći da ne zgnječite voće.
  2. Oljuštite narandžu, uklonite kosti. Citrusna pulpa i bobice se uvijaju u mlin za meso.
  3. U nastalu masu dodajte limunsku kiselinu, fini šećer. Promiješati dok se kristali ne otopi.
  4. Za pakovanje bobičastog krompira na pržene banke male zapremine. Hermetički zatvorena, skladištena na hladnom mjestu.

Kako kuhati pire od aronije sa šećerom i jabukama

Sastojci:

  • 2 kg finog peska;
  • 1 kg aronije;
  • 1 kg jabuka.

Kuhanje:

  1. Banke se operu u toploj vodi s sodom za pečenje. Dobro isprati. Rezervoari i poklopci se steriliziraju preko pare ili u pećnici.
  2. Aronija je rešena. Odabrane plodove i jabuke pere se pod mlazom tople vode. Aronija se baca na sito, a voće se briše papirnim salvetama. Stol je prekriven ručnikom, na njega se posipaju bobice.
  3. Jabuke oderane. Svako voće se reže na kriške, uklanjajući kutije za seme. Pulpa ploda se stavlja u posudu, prekrivenu filmom.
  4. Aronija se ulila u posudu blendera i zgnječila u pire. Na dobijenu masu dodajte kriške jabuka, nastavite da ih prekinete dok ne dobijete osetljivu vazdušnu masu. U nju se ulije skupni sastojak i miješa dok se potpuno ne otopi. Pakuje se u pripremljene posude, hermetički valjane.

Pravila za skladištenje crnog voća sa šećerom

Za bilo koji recept se pravi crni vuk, držite ga na donjoj polici frižidera ili u hladnoj prostoriji. Rezervoar se može koristiti šest mjeseci. Glavno je da se poštuju sva pravila za pripremu sirovina i kontejnera.

Zaključak

Aronija bez šećera je nježan, vrlo ukusan i zdrav desert koji se može uživati ​​tokom cele zime. Samo nekoliko kašika "živog" džema iz ove bobice jača imuni sistem i štiti od hladnoće u hladnoj sezoni.

Pogledajte video: Nove nevolje sa aronijom (Maj 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send