Garden

Šta je korisno kiselo

Pin
Send
Share
Send
Send


Kukuruz je zelena kultura koja je u Rusiji česta pojava. Pod ovom vrstom kulture podrazumijevaju se biljke čiji se svježi mladi listovi koriste u zelenoj formi za pripremu salata, juha i konzerviranja. Kokos je koristan proizvod za proljeće koji je uključen u jelovnik odraslih i djece. Za one koji su zainteresovani za ovo povrće, informacije će biti korisne, koje su koristi i štete od zdravog kiselog kisela, i kako ga pravilno koristiti.

Korisna svojstva kiseljaka

U njemu ima malo proteina i ugljikohidrata, kao u svim zelenjima, praktično nema masti, ali to nije kao prehrambeni proizvod. U proleće, kokos će rano isteći i postati jedan od prvih baštenskih useva koji se mogu jesti tokom ovog perioda. U ovom trenutku, to je samo način - u njemu ima mnogo vitamina i mineralnih elemenata, tijelo ga očajnički treba nakon zime.

Pažnja! Mladi listovi su pogodni za konzumaciju, ne samo da su mekši i ukusniji, već imaju više hranljivih materija.

Svježi kiseljak može biti ne samo vitaminski proizvod, već i lijek. U narodnoj medicini ima mnogo koristi. Može se koristiti kao sredstvo za poboljšanje i stimuliranje probavnog procesa, kao adstrigentno, protuupalno, analgetsko i zacjeljujuće, kao antibiotik i anti-scintilantni lijek.

Možete ga jesti za:

  • prevencija hipovitaminoze, anemije;
  • povećanje imuniteta;
  • poboljšanje probave;
  • uklanja upalu u crevima i vraća mikrofloru;
  • održava tonus mišića;
  • čišćenje posuda i povećanje njihove elastičnosti;
  • uklanjanje nakupljenih toksina;
  • normalizacija metabolizma masti.

Oksalna dekocija se koristi kao choleretic agent, koristi se za lečenje dispeptičkih poremećaja i kožnih bolesti, alergijskog osipa. Iz korena biljke pripremaju se preparati za liječenje patologija jetre, upalne bolesti usne šupljine, male rane i blage opekline. Odvarak korijena i lišća će pomoći kod enterokolitisa.

Šta je korisno za žene

Sadrži vitamine važne za žensko telo, uključujući askorbinsku i folnu kiselinu, tokoferole i minerale, gvožđe, kalcijum i jod. Sve one su neophodne ženama za normalno funkcionisanje organa i sistema, pomažu u održavanju rada i održavanju mladih tkiva.

Zahvaljujući ovim supstancama, kiseli kolač pomaže u oporavku od menstruacije i ublažava stanje tokom menopauze, smanjujući ozbiljnost takvih karakterističnih simptoma ovog stanja kao vrtoglavica, vruće trepće, znojenje itd.

Osim toga, kokos, kao i svi zeleni, ima malo kalorija, ima samo 22 kalorije, tako da ga mogu jesti čak i žene koje paze na svoju težinu. Preporučuje se da se koristi kao sastojak za kućnu kozmetiku, pripremi se odvarak i koristi se za pranje kod osipa na koži i za izbeljivanje pega i mrlja.

Šta je korisno za muškarce

Povrće će biti korisno za zdravlje muškaraca. Ako se koristi redovno, to će imati pozitivan efekat na zdravlje urinarnih organa, posebno na prostatu. Ovaj efekat je posledica prisustva cinka u biljci. Drugi element, kalijum, neophodan je za pravilno funkcionisanje srca, tako da je dovoljan unos ovog elementa u organizam neophodan za prevenciju kardiovaskularnih bolesti.

Koji su vitamini u kiselu

Proteini, masti i ugljeni hidrati u ovom povrtnjaku, kao iu drugim zeljastim biljkama, dosta: 100 g na 1,5 g, 0,3 g i 2,9 g, respektivno. Postoji nekoliko organskih kiselina - 0,7 g, vlakno - 1,2 g i puno vode - 92 g.

Pored ovih supstanci, postoji i veliki broj vitamina u zelenom kiselinom, ima mnogo jedinjenja iz grupe B (B1, B2, B4, B5, B6 i B9), kao i retinol i beta-karoten, askorbinska kiselina, alfa-tokoferol, biotin, filokinon, nikotinska kiselina i niacin. Najveći procenat u kiselini sadrži vitamine: A, beta-karoten, B1, C, E i K. Mineralni elementi su također bogati - K, Ca, Si, Mg, Na, S, Ph, Cl, Al, B , V, Fe, I, Co, Li, Mn, Cu, Mo, Ni, Rb, Se, Sr, F, Cr i Zn.

Hranidbena vrednost biljke i njene koristi su biljni proteini, lako probavljivi ugljeni hidrati, vitamini i razni mineralni elementi koji se retko nalaze u drugim kulturama. Svi oni ulaze u tijelo iz svježeg ili konzerviranog lišća i potpuno se probavljaju.

Šta je loše kiselo

Svježe ili konzervirano lišće biljke je nesumnjivo korisno za zdravlje, ali samo ako se koristi umjereno, bez prekoračenja norme. Inače, šteta đubreta za tijelo se manifestira u prekomjernoj akumulaciji organskih kiselina, posebno oksalnih. Oni negativno utiču na želudac, bubrege, dvanaesnik.

Pažnja! Mnoge kiseline koje redovno ulaze u tijelo sa kisikom mogu izazvati razvoj gihta, formiranje kamena u probavnim organima.

U tom smislu, staro lišće je posebno opasno, u kojem su kiseline veće nego kod mladih.

Može li kukuruz biti trudna

Kokos u trudnoći u umjerenim dozama nije kontraindikovan i čak je koristan, prije svega, folna kiselina i mineralni elementi. Vitamin B9 je neophodan ne samo za majku koja nosi bebu, već i za dete za normalan razvoj. Njen nedostatak tokom perioda formiranja fetusa ne dozvoljava mu da se pravilno razvija, dete ima devijacije, često veoma ozbiljne.

Može li mama za dojilje

Zdravo rođene žene koje već hrane dijete, od kiseljaka ne bi trebale odbiti. Poboljšava izlučivanje enzima digestivnim traktom, ima choleretic efekat, djeluje kao antiseptik za hranu. Međutim, upotreba kiselog mlijeka treba da bude umjerena i strogo kontrolisana: ako, na primjer, nakon nje dijete ima alergiju, treba odmah ukloniti iz prehrane. U drugim slučajevima, kisik tokom dojenja nije kontraindikovan.

Doktori preporučuju da se za trudnice sa upalom grla, gingivitisom, stomatitisom za grgljanje usta i grla oduzimaju listovi. Dekocija se preporučuje za upotrebu, jer mnogi sintetički sprejevi u ovom periodu nisu pogodni za žene, ali su dozvoljeni prirodni lekovi.

Od kojih godina mogu da upale decu

Dajte kisiku vrlo maloj djeci zbog povećane kiselosti, uprkos svim njenim blagodatima. Kiseline iritiraju želučanu sluznicu, a djeca ne vole kiselu hranu. Dakle, nije potrebno hraniti dijete soržom do 3 godine, bolje je pronaći druge proizvode u kojima su prisutne iste korisne tvari. Za decu od 3 godine, bolje je dati u kuvanom obliku u sastavu jela, ali ne sveže.

Kako jesti sorrel

O koristima i štetnosti kiseljaka za ljudski organizam može se raspravljati u vezi sa njegovom ispravnom ili pogrešnom upotrebom. Mora se imati na umu da je oksalna kiselina u malim dozama važna za organizam, a u prevelikim količinama često nanosi štetu. Utvrđeno je da je za sigurnu upotrebu potrebno jesti najviše 10 listova dnevno. Jetra sorre mogu se jesti ne više od 1-2 puta tjedno.

Da bi se smanjio negativan uticaj oksalne kiseline i njene štete, potrebno je jesti listove povrća u kombinaciji sa proizvodima mliječne kiseline - kiselo vrhnje ili kefir. Na primer, dodavanje kisele pavlake zelenoj supi sa listovima đurđica će je učiniti ne samo ukusnijom, već i mnogo zdravijom. To je zbog dejstva mlečnog kalcijuma, koji veže oksalnu kiselinu i sprečava njeno apsorbovanje. Međutim, ona se takođe ne može apsorbovati, tako da drugi proizvodi sa ovim elementom ili sintetički kompleksi vitamina i minerala moraju biti prisutni u ishrani. To se odnosi na upotrebu ne samo svježeg lišća, već i konzerviranja, koje se koriste za izradu juha zimi.

Salate od svežih mladih listova preporučuje se posuti limunovim sokom ili, po želji, jabukovim octom kako bi se neutralisala oksalna kiselina i odstranile njene soli - oksalati.

Kontraindikacije za kiseljak

Kontraindikacije za upotrebu biljaka povezane sa istom oksalnom kiselinom i njenom štetom. Ne mogu je jesti ljudi koji boluju od bubrega, pijeska i kamenja u organima za izlučivanje. Strogo je zabranjeno koristiti kisik za giht. Bolesti uzrokovane smanjenom sekrecijom želučane kiseline, gastritisa i čireva, takođe su uključene u listu kontraindikacija. U upalnim procesima u probavnim organima, pankreatitisu, bilo kakvom kršenju metabolizma soli i soli i bolesti koje se pojavljuju na njihovom pozadinskom artritisu, artrozi, osteoporozi, povrću se zabranjuje.

Tokom trudnoće, zabranjeno je ako žena ima problema sa bubrezima, probavnim organima i upalnim bolestima urinarnih organa koji su u hroničnoj fazi.

Sorrel kod dijabetesa tipa 2 se može konzumirati, neće biti štete od njega, ali samo ako nema drugih bolesti. Budući da su oni još uvijek prisutni, upotreba sorrela u dijabetesu tipa 2 treba da se odvija na individualnoj osnovi. Da biste to uradili, prvo se morate obratiti lekaru, a zatim podesiti ishranu u skladu sa njenim preporukama.

Ljudi koji nemaju ove bolesti, povrće nije štetno i može biti kontraindicirano samo ako postoji alergija na bilo koju komponentu u njegovom sastavu, iako se to dešava rijetko.

Zaključci

Zdravstvene koristi od štete i kikirikija zavise od toga kada, kako i u kojim količinama ga koristiti. U skladu sa pravilima i propisima o prijemu, postrojenje će biti korisno, a ignorišući ih, može biti štetno.

Pogledajte video: Pitomo zelje - Gde i kada naći, upotreba (Novembar 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send