Veliki asortiman sjemena može dovesti u zabludu čak i iskusnog vrtlara. Danas postoji mnogo varijeteta i hibrida krastavca, svi imaju jake strane: neke su produktivnije, druge su otporne na bolesti, a druge karakteriše rano sazrijevanje. Kako izabrati odgovarajuću sortu, a ne „izgubiti se“ u raznolikosti sjemenki?
Strano seme izdvaja se kao poseban blok, najčešće se dobija kao rezultat oplemenjivanja, tako da se povoljno porede na osnovu domaćeg sjetvenog materijala. Najčešći su holandske sorte krastavaca - oni su više voljeni od strane ljetnih stanovnika i vrtlara, zahvaljujući svojim odličnim karakteristikama i visokom ukusu.
Šta je holandski krastavac
Najčešće, holandski ljudi nazivaju krastavce svim hibridima ove kulture. Ali to je pogrešno: postoje holandska semena ne samo hibrida, već i sorti krastavca. Hibridi se dobijaju uzgojem, kombinujući pozitivne osobine nekoliko sorti. Hibrid iz sorte je takođe različit po tome što ne proizvodi potomstvo. To znači da će od stečenih sjemenki rasti odlični plodovi, ali neće biti moguće sakupiti sjemenski materijal za sljedeće sezone.
Tu su i takvi hibridi krastavca, u okviru kojih postoje seme, mogu se saditi i čak dobiti nešto na kraju. Ovako uzgojeni krastavci više neće u potpunosti zadovoljiti karakteristike koje je naveo proizvođač sjemena: biljka može da se razboli, plodovi neće biti jednaki i lijepi, krastavci mogu čak postati gorki.
Cijena holandskog sjemena je mnogo veća od cijene domaćih sjemenki. No, tako visoka cijena poprilično isplati prinos krastavac - najčešće nizozemske kulture cvatu u grozdovima, na svakom od njih raste od 3-10 krastavaca. U proseku se veruje da se tona krastavaca holandskog porekla može sakupiti sa stotinu kvadratnih metara zemljišta.
Savet! Kada kupujete sjemenke morate obratiti pažnju na preporučene regije sadnje. Ono što je dobro za Holandiju ne odgovara severnim regionima Rusije. Potrebno je kupiti sjemenke prilagođene lokalnim uvjetima.Snage "holandskog"
A sorte i hibridi krastavaca koji se uzgajaju iz holandskog sjemena su od visokokvalitetnog voća. Generalno, prednosti holandskih krastavaca izgledaju ovako:
- visok prinos je svojstven svim sortama i hibridima holandskog porekla;
- otpornost na većinu bolesti;
- prisustvo i oprašenih i oprašujućih vrsta;
- prikladnost za sadnju u zemljištu i staklenicima;
- nedostatak gorčine u plodu i visok ukus;
- krastavci rastu otprilike iste veličine, čak i lijepe;
- univerzalnost krastavaca - gotovo sve sorte pogodne su za salate i za očuvanje.
Možemo reći da holandske sorte i hibridi krastavaca spajaju sve najbolje kvalitete ovog povrća.
Važno je! Vrećica holandskog sjemena sadrži samo nekoliko sjemenki, ali to ne znači pohlepu proizvođača. Činjenica je da ovi krastavci daju jake i razgranate bičeve, a plodovi rastu u grozdovima, tako da ih ne možete saditi gusto. Preporučuje se zasaditi 4 semena na 1 m² zemlje.
Kako izabrati odgovarajući niz "holandskih"
Izbor sorti krastavaca je odgovoran događaj, a to je upravo slučaj kada savjet susjeda i povratne informacije od prodavača mogu naštetiti vlasniku. Zato što je pri izboru krastavca važno uzeti u obzir pojedinačne karakteristike, kao što su:
- dubina podzemnih voda;
- tip tla;
- sadnja sjemena u stakleniku ili na otvorenom tlu;
- prisustvo pčela na lokaciji;
- vremenske prilike (temperatura, trajanje ljeta, padavine, mraz);
- procijenjena učestalost navodnjavanja;
- učestalost berbe (svaki dan, samo vikendom);
- Namjena krastavaca (za svježu potrošnju, za soljenje, za prodaju).
Ako je sa većinom faktora sve jasno, onda neke treba dešifrovati.
Važno je! Sjeme hibrida se lako razlikuje po kodu "F1", koji se piše iza naziva.Šta pčela radi
Činjenica je da su holandske sorte, kao i ostatak krastavaca, podeljene u tri vrste:
- Pčelinji se oprašuje.
- Self-pollinated.
- Partenocarpic.
Za prve vrste, pčele su nužno potrebne, ako ih nema na parceli, ili su krastavci posađeni u zatvorenom stakleniku, ne možete čekati žetvu. Unpeeled žensko cvijeće će postati prazno cvijeće.
Samooplodni hibridi su češći od drugih vrsta (skoro sve „holandske“ pripadaju ovoj vrsti). Univerzalni su: pogodni za staklenike i za otvoreno tlo. Samooplodne sorte imaju cvasti koje kombinuju ženske piskavice i muške prašnike, to su takozvani hermafroditi. Oni ne trebaju dodatno oprašivanje, oni se samostalno nose sa ovim procesom. Samooplodni hibridi često ne proizvode seme, ali takvi krastavci su takođe pronađeni sa sjemenkama.
Partenokarpne vrste uopšte ne trebaju oprašivanje, sve njihovo cvijeće je žensko. Krastavci se mogu saditi iu stakleniku i na otvorenom.
Važno je! Iskusni vrtlari vjeruju da su samooplodni hibridi dobiveni kao rezultat uzgoja ukusniji od partenokarpijskih varijeteta. Posebno cenjeni krastavci koji sadrže semena - izvor vitamina i elemenata u tragovima, kao i "korporativni" ukus krastavca.Solite ili narežite na salatu
Prema karakteristikama ukusa, razlikuju se tri vrste krastavaca:
- Salata
- Pickling.
- Universal.
Sve su dobre, ali svaka na svoj način. Krastavac salate ima tanku, delikatnu kožu i sočnu, ukusnu pulpu. Dobro je jesti sirovo, dodati salate i druga jela. Ali krastavci salate nisu pogodni za konzervaciju - oni „šepaju“ u salamuri, postaju mekani i bezoblični.
Za kiseljenje i konzerviranje koriste se sorte krastavaca. Njihova kora je deblja, a nakon konzerviranja slanom vodom, takvi krastavci postaju hrskavi i ukusni.
Univerzalna klasa pogodna za bilo koju svrhu. Ovo je odlična opcija za privatnu kultivaciju, kada će vlasnik koristiti iste krastavce za konzerviranje i za svježu potrošnju.
Najbolji holandski krastavci
Tek nakon analize svih faktora, možete odabrati odgovarajući izbor krastavaca. Ako je lokacija u neposrednoj blizini podzemnih voda, potrebno je odabrati sjemenke koje su plitko posađene (1-2 cm). Za prigradska naselja, gdje vlasnik posjećuje samo vikendom, hibridi sa sporim rastom će to učiniti.
Savet! Vrlo je važno da se ne miješaju vrste staklenika s onima namijenjenim za otvoreno tlo. Inače, dobra žetva ne može čekati. Ove sorte imaju različite uslove sadnje, zrenja, uslove za navodnjavanje, temperaturu i svetlost.Angelina F1
Jedan od najboljih predstavnika "holandskog" hibrida "Angelina F1". Ovo je vrlo rani krastavac, koji pripada kategoriji "samooplodnih vrsta". Krastavci su srednje veličine, dužina plodova dostiže 14 cm, to su univerzalni krastavci, koji se u salatama savršeno saluju i ukusno i hrskavo. Hibrid se ne boji zasjenjenih područja, otporan je i na većinu bolesti karakterističnih za krastavce. Da biste videli plodove krastavca "Angelina F1" možete pogledati na slici ispod.
"Hector F1"
Druga superearly sorta je holandski hibrid Hector F1. Plodovi ove sorte su kompaktni po veličini i tanki kora sa velikim bubuljicama. Hektorske žbunje su male i neobrazovane, ali na njima rastu krastavci u grozdovima.
Neverovatna osobina ploda je njihova postojana svetlo zelena boja - krastavci ne postaju žuti od prekomernog sazrevanja, mogu se čuvati duže vreme nakon berbe. "Hector F1" je jednako dobar za staklenike i otvoreni teren, sorta je samooplodna. Seme otvrdnulo od niskih temperatura i raznih bolesti. Možete vidjeti hibrid na fotografiji.
"Bettina F1"
Bettina F1 se najbolje uzgaja u staklenicima. Ovi krastavci su odlični za poljoprivrednike koji prodaju povrće. Oni dugo zadržavaju trgovačku haljinu, ne žute i ne kvare se prilikom transporta. Voće sazrijeva vrlo brzo, voćne biljke dugo vremena. Dakle, prinos sorti na nadmorskoj visini.
Sami krastavci prosječni (12 cm), cilindrični, pravilnog oblika. Koža na njima je gusta, sa tuberkulama. Krastavci "Bettina F1" mogu se soliti, kiselo i jesti sirovo. Karakteristična osobina hibrida - svi plodovi nalaze se na glavnom stablu. Biljka ne voli sunce, ova sorta je odlična za staklenike i zasjenjene dijelove vrta. Možete pogledati holandski hibrid na slici ispod.
"Dolomit F1"
Vrhunski razred je i Dolomite F1. Ovi krastavci se mogu saditi iu stakleniku iu zemlji - oni su samooplodni. Karakteristika hibrida je njegova sposobnost regeneracije - nakon niskih temperatura ili suše, biljka se brzo obnavlja, obnavljajući plodonošenje.
Ako se pravilno brinete za Dolomite F1, možete žetvu sve sezone. Plodovi su tamno zelene boje, koža je gusta sa humcima i šiljcima. Ovaj razred za očuvanje savršeno je pogodan - krastavci ispadaju vrlo prasak. Kao i svi "holandski", "Dolomit F1" se ne boji bolesti i skokova temperature. Na slici je prikazan uzorak fetusa.
Završna riječ
Holandske vrste krastavaca u potpunosti zaslužuju priznanje i ljubav vrtlara. Oni su rezultat oplemenjivanja, tako da kombinuju jake osobine najboljih sorti. Uzgoj “holandskog” je još lakši, zbog svoje svestranosti i otpornosti na stres i bolesti. Svi oni su veoma plodni, ali da bi skupili puno kvalitetnih plodova, morate pažljivo razmotriti izbor sorte.
