Neki vrtlari su i dalje zbunjeni u sortama i hibridima krastavaca. Da biste izabrali najbolje sorte za određene uslove, morate znati o njihovim osobinama. Dakle, krastavci se razlikuju po veličini i obliku ploda, ukusu i boji, visini grma i prisustvu bočnih izdanaka, prinosu i otpornosti na bolesti ili nižim temperaturama. Sve ovo je veoma važno, ali da bi se počeo izbor prikladne vrste krastavaca potrebno je sa tipom oprašivanja.
Parteno-karpski i pčelarski oprašeni: ko je ko
Poznato je da se za dobijanje voća iz cvijeta mora oprati. Za to, polen iz muškog cvijeta se prenosi na ženku. Jedino ženske oprašene cvatove pretvaraju se u krastavce. Insekti su najčešće oprašivani (pčele, bumbari, pa čak i muve), osim vetra, kiše ili ljudi mogu pomoći u prenosu polena.
Sorte i hibridi krastavaca koji zahtevaju oprašivanje u obliku jajnika nazivaju se oprašivanjem pčela (nije bitno ko će se baviti oprašivanjem - pčela, vetar ili čovek). Pčelinje oprašene krastavce treba posaditi tamo gdje se insekti mogu dobiti - na otvorenim površinama ili u velikim, ventiliranim staklenicima.
Bez pravilnog oprašivanja, žensko cvijeće postaje prazno cvijeće, a višak muških cvasti „izvlači“ hranjive tvari i vlagu iz cijelog grma.
Parteno-karpski krastavci su često zbunjeni sa samo-oprašivanjem, ali to je pogrešno. U stvari, partenokarpske sorte uopšte ne trebaju oprašivanje. Ovi hibridi su odabrani posebno za zatvorene staklenike i područja na koja pčele ne lete. Svi cvjetovi na partenokarpičkom grmu su ženski, uopće nema muških cvjetova. Smatra se da je ženski cvijet izvorno oprašen (oplođen), može proizvesti sam krastavac.
Takva struktura parteno-karpskih sorti smanjuje njegu biljaka, vrtlar ne mora pratiti ravnotežu muških i ženskih cvasti, privlačiti pčele na lokalitet i brinuti se o preopterećenom vremenu, u kojem pčele ne lete.
Svi parthenokarpski krastavci su hibridi, štaviše, plodovi ovih sorti ne sadrže semena, jednostavno nema semena unutar krastavca. Stoga, da bi se ista sorta zasadila za narednu godinu, morat ćete ponovo nabaviti sjemenke, ne možete ih sami sakupljati iz vlastite žetve (što je sasvim moguće za pseudo oprašene krastavce).
Ko je iza pčela oprašenih sorti
Čini se da ako je sve tako dobro sa partenokarpijskim hibridima, zašto su uopšte potrebni pčelarsko-oprašeni krastavci, koji nastavljaju da se bave selekcijom i kultivacijom. Ali postoje neke nijanse - ove sorte imaju jedinstvene osobine koje nisu inherentne ne-oprašenim hibridima. Među njima su:
- Jedinstveni ukus. Praktično svaka pčelarsko-oprašujuća sorta je ukusna i svježa, i soljena, kisela, fermentirana. Ovo je odličan kvalitet za kućnu obradu, kada će vlasnik koristiti iste krastavce za različite potrebe.
- Visok prinos. Uz dovoljno oprašivanja i pravilne njege, hibridne sorte koje oprašuju pčele daju najveći prinos.
- Prijateljstvo prema okolini. Provjera stupnja ekološke prihvatljivosti sorte pomoći će istim pčelama - insekt neće oprašivati grmlje tretirane opasnim pesticidima.
- Prisustvo semena. Prvo, seme je slobodno seme za naredne sezone. I, drugo, (što je najvažnije), u sjemenkama se nalaze najkorisniji vitamini i elementi u tragovima koje krastavci obiluju.
- Pčelinje oprašene sorte - najbolji materijal za uzgoj. Iz ovih krastavaca su se pojavili najbolji hibridi.
Do sada je puno krastavaca koji su oprašeni pčelama, a njihova potražnja gotovo da se nije smanjila nakon pojave partenokarpijskih vrsta.
Srednji rani "glumac"
"Glumac" je pčelarsko-oprašujući hibrid koji utjelovljuje najbolje kvalitete ove vrste. Ovaj krastavac ima visok prinos, koji vam omogućava da prikupite do 12 kg po kvadratnom metru.
Plodovi ove sorte su pimply, sa velikim tuberkulama, imaju odlične karakteristike okusa i apsolutno nema gorčine (krastavci su podjednako ukusni iu salati iu tegli). Veličina krastavca je srednja (do 100 grama), plodovi su začinjeni brzo - na 40. dan nakon sadnje.
Zelene grane su otporne na bolesti, mogu rasti i na otvorenom iu zatvorenom prostoru.
Hermes F1
Hibrid "Hermes F1" rano. Ovo je jedna od najproduktivnijih sorti - više od 5 kg krastavaca se bere od jednog metra. Mali krastavci imaju pravilan cilindrični oblik sa malim bubuljicama. Ukus krastavaca sočan i hrskav, pogodan za univerzalnu upotrebu.
U plodu nema šupljina, žutih mrlja, svi su krastavci - sorta je odlična za marketing. I sami krastavci su kratki - samo 7-9 cm, moraju se sakupljati svaki dan, inače će plodovi prerasti i deformirati. Grmlje sredneroslye sa zelenim lišćem. Hibrid Hermes F1 sadi se samo u tlu, ovaj krastavac nije pogodan za zatvorene staklenike.
Važno je! Muško cvijeće ne samo da ne donosi "potomke", već i njihov višak može oštetiti bič, sisa sve hranjive tvari. Zbog toga je potrebno odrezati ekstra cvijeće sa prašnicima.Karakteristike partenokkarpskih krastavaca
Partenokarpne varijante su lakši način za postizanje istog prinosa. Grmovi imaju samo ženske cvjetove, ne trebaju im pčele, hibride se odlikuju povećanom otpornošću na bolesti i skokovima temperature. Zašto volim partenokkarpičke krastavce: t
- Lagana njega.
- Univerzalnost - moguće je saditi krastavce u zemlji, u zatvorenom stakleniku i na balkonu.
- Manja "hirovitost" sorti u odnosu na senku. Partenokarpni krastavci se ne mogu previše razrijediti, manje su podložni bolestima i truležima zbog slabe ventilacije i slabog osvjetljenja.
- Nema potrebe za pčelama.
- Nema potrebe za sadnjom semena muških biljaka. Sva sjemena su samo ženke, prilično su samodostatne.
- Jednako kao i pčelarsko-oprašujuće sorte, postoje mnogi hibridi koji daju do 20-21 kg po kvadratnom metru.
- Dobar ukus i bez gorčine. Izbor vam omogućava da eliminišete supstancu koja krastavcima daje gorak ukus. Partenokarpne sorte mogu se jesti svježe i konzervirane.
Raznovrsnost parteno-karpskih sorti stavlja ih u istu ravan sa pčelinjim oprašivanjem. Baveći se uzgojem ove kulture, ne treba zaboraviti da neprašeni krastavci nemaju sjemenke. Vlasnik neće moći samostalno prikazati nove sorte i uštedjeti na sjemenkama.
Hibrid "Abbad"
Srednje zreli partenokarpijski krastavac "Abbad" ne treba pčele, biljka ne treba oprašivanje. Prinos sorte je na visini do 11,5 kgm², a ukusne karakteristike plodova praktično se ne razlikuju od pčelarskih krastavaca, ali ovaj hibrid je pogodniji za salate nego za kiseljenje.
Krastavci su dugi (do 16 cm) i glatki, svijetlo zeleni i cilindrični. Kada se zemljište zagreje, mogu se sijati u zatvorenom i otvorenom tlu. Sade se od marta do jula i čiste do oktobra.
Univerzalni "Augustin"
Dokazi da parteno-karpske sorte nisu inferiorne u odnosu na pčelarsko oprašivanje može biti hibrid „Augustin“. Ovo je rano zreli krastavac koji sazreva 36-38 dana.
Krastavci su prilično veliki - do 16 cm i 110 g, i pogodni su za konzerviranje i konzumaciju u svježem stanju. Grudasto voće nema apsolutno nikakvu gorčinu. Sorte se ne boje bolesti, čak i kao što je plijesan. Visok prinos omogućava uklanjanje 265-440 centara krastavca po hektaru zemlje. Sadnja hibridnog krastavca dozvoljena je i na otvorenom iu zatvorenom terenu.
Koja je ocjena bolja
Nemoguće je nedvosmisleno reći koje su vrste krastavaca bolje, svaki vlasnik mora uzeti u obzir osobitosti svoje parcele, staklenik, obratiti pažnju na tlo. Ali glavni kriterijum, naravno, su pčele.
Ako su krastavci trebali biti posađeni na otvorenom tlu i gdje su košnice u blizini, onda je bolje preferirati pčelarsku sortu. Partenokkarpični krastavci su pogodniji za staklenik.