Garden

Paradajz Bikovo srce

Pin
Send
Share
Send
Send


Srce rajčice bika može se nazvati zasluženim favoritom svih vrtlara. Verovatno u srednjoj stazi nema takve osobe koja ne poznaje ukus ovog paradajza. Sorta Bull's Heart zaslužila je svoju popularnost upravo zbog svog posebnog ukusa: pulpa paradajza je vrlo slatka i mesnata. Ovi paradajzi imaju mnoge prednosti, ali postoje i nedostaci, karakteristike i zahtevi za uslove rasta - baštovan bi trebalo da zna o svemu tome čak iu fazi kupovine semena.

Karakteristike srca rajčice Bull i detaljan opis sorte mogu se naći u ovom članku. Ovdje ćete također dobiti informacije o poljoprivrednoj tehnologiji i fazama uzgoja podataka o rajčicama.

Karakteristike

Kao što je već spomenuto, ovi paradajzi vole svoj odličan ukus. Zaista, bez obzira na to koliko su se uzgajivači borili, nisu uspeli da iznesu više zasićeni, mirisni i slatki paradajz. Bullovo srce je odlična mogućnost rajčice za svježu potrošnju. Ovaj paradajz je ukusan sam po sebi, možete jesti voće sa solju i suncokretovim uljem, dobri su sa pavlakom ili majonezom, odlične salate i mirisni umaci napravljeni su od paradajza u obliku srca.

Pažnja! Ne čekajte žetvu paradajza u obliku predivnih srca. Bikovsko srce svojim izgledom liči na pravo anatomsko srce - blago spljošteni ovalni (to se može vidjeti na fotografiji voća).

Karakteristike sorte Bull Heart su sledeće:

  • Paradajz pripada determinantnom tipu, tj. Grmlje prestaju da rastu sami, ne moraju da štipaju. Obično je rast rajčice ograničen na tri ili četiri procesa sa jajnikom.
  • Paradajz Bik srce visok, snažno grmlje, dobro razgranato. Ponekad visina paradajza prelazi 170 cm, standardna visina grmlja je oko 100-120 cm.
  • Period sazrevanja paradajza može se nazvati kasno, jer plodovi moraju biti potpuno zreli tri do tri i po mjeseca (120-135 dana nakon pojave prvog izdanka).
  • Agrotehnika sorte Bull heart obične. Ove rajčice možete uzgajati iu stakleniku iu otvorenom polju. Metoda sadnica paradajza.
  • Oblik ploda je izdužen, može biti ravan. Oni su obojeni u grimiznu boju, meso rajčice je takođe sjajno crveno. U plodovima Bull Hearta ima malo vode, tako da su tako slatki, ukus koncentrisan. Masa plodova može biti različita, ali su sve prilično velike, često dosežu težinu od 400 grama.
  • Raznolikost Bull srca ne može se nazvati nepretencioznim. Ipak, ovaj paradajz voli sunce i toplinu, ne podnosi visoku vlažnost, u mnogim regijama plodovi kasne sorte nemaju vremena za dozrijevanje. Za uzgoj velikih i ukusnih rajčica potrebno je dobro oploditi zemlju, kao i redovno zalijevati krevete rajčicama.
  • Prinos sorte jako ovisi o uvjetima uzgoja. Dakle, na otvorenom polju ispada da sakupite do pet kilograma paradajza iz svakog grma, au stakleniku možete uzeti do 12 kg usjeva iz jedne biljke.
Važno je! Oblik i veličina plodova srca bika mogu značajno varirati čak i na jednoj biljci. Obično 3-4 donje i najveće mesnate paradajze sazrijevaju u donjem dijelu grma, a njihov oblik najviše liči na srce. Preostali paradajz je manji i ima zaobljeniji, ovalni oblik, ali su ukusni i mirisni.

Do danas, postoji nekoliko varijanti bika srca, jer uzgajivači pokušavaju na sve načine diversifikovati ovu izuzetnu raznolikost. Podijelite nove hibride u voćnom izgledu u:

  • crna
  • pink
  • žuta;
  • belci.

Gornji opis sugeriše da raznovrsnost paradajza Bull heart zaslužuje pažnju svakog vrtlara. Na to ukazuju i oduševljeni komentari onih koji su već posadili ove paradajze u svom vrtu.

Odrastanje

Da bi se uzgajao pristojan usev paradajza, nije dovoljno uzeti u obzir sve karakteristike i osobine određene sorte, već je potrebno slijediti i pravila poljoprivredne tehnologije. Ne može se reći da je Bullovo srce posebno kapriciozna sorta, ali ovaj paradajz ima svoje slabe tačke, i to se mora uzeti u obzir.

Nedostaci bikog srca uključuju sledeće nijanse:

  1. Potreba za vezivanjem grmlja zbog njihovog visokog rasta i velike mase voća.
  2. Iz razloga što su grmovi veoma prostrani, često nemaju dovoljno vazduha, tako da se Bullovo srce sije u otvorenom tlu u razmacima od najmanje jednog metra između grmlja, a staklenik mora biti emitovan.
  3. Sorta je sposobna da izdrži mnoge bolesti, ali Bullovo srce često postaje zaraženo kasno paležom, pa stoga treba da spreči ovu gljivičnu bolest i poštuje pravila kultivacije.
  4. Datumi zrenja paradajza kasne, ne u svim klimatskim uslovima, plodovi će imati vremena da sazre prije početka jesenjeg hladnog vremena. Izlaz iz ove situacije - staklenici i plastenici.
Savet! Ako će vrtlar po prvi put uzgajati Bullovo srce, definitivno treba da pročita opis sorte, recenzije drugih vlasnika. Najbolje je u prvoj godini zasaditi nekoliko grmova kako bi se pratio njihov razvoj i, ako je potrebno, prilagoditi poljoprivrednu mehanizaciju u narednoj godini.

Priprema semena za sadnju

Kao i svi kasni paradajzi, Bullovo srce se sije na sadnicama početkom marta. Seme paradajza treba pripremiti za sadnju, potom će njihova klijavost biti veća, a same sadnice će biti zdravije i jače.

Priprema bika srca je kako slijedi:

  • namakanje sjemena u otopljenoj vodi kako bi se stimulirao rast. Dobijanje rastopljene vode je jednostavno: sipaju vodu iz slavine u plastičnu vrećicu i zamrzavaju je nekoliko sati. Kada se većina tečnosti pretvori u led, potrebno je isprazniti preostalu vodu. Led se topi, a sjemenke paradajza se stavljaju u formiranu vodu. Izdržite ih 12-14 sati na sobnoj temperaturi.
  • Za dezinfekciju semena paradajza, oni se stavljaju u rastvor kalijum permanganata. Rastvor treba da bude slab, ružičast. Ovdje se sjemenke drže kratko vrijeme - 15-20 minuta, a zatim isperu tekućom vodom.
  • Ako se kupe skupa sjemena, možete koristiti stimulanse rasta ili ih nahraniti posebnim mineralnim kompleksima - to će značajno povećati broj proklijalih rajčica.

Pripremljeno seme Bull srca je postavljeno na vlažnu krpu ili pamučnu podlogu, pokriveno poklopcem i stavljeno na toplo mjesto. Nekoliko dana kasnije, paradajz bi trebalo da klija - seme će se okrenuti.

Sadnja semena na sadnicama

Sadnja semena paradajza preporučuje se u posebnoj kupovini zemljišta namenjenog za sadnju. Vrlo je vjerovatno da će trgovina naći tlo, čiji je sastav idealan za sorte rajčica Bullish heart - trebate pitati prodavca o tome.

Savet! Da bi se sadnice bolje aklimatizovale u specifičnim uslovima, preporučuje se da se kupljeno zemljište pomiješa sa zemljištem na kojem će se potom rajčice razvijati.

Tlo se zagreva na sobnu temperaturu, polaže u plastične čaše tako da je sloj zemlje ravnomeran i oko 3 cm, a zatim se sipaju sa destilovanom vodom sobne temperature. Uzmite pincetu i stavite seme bikovskog srca u svaku šolju. Pospite sjemenke tankim slojem suhog tla.

Kontejneri ili čaše sjemena rajčice pokriveni filmom ili nepropusnim poklopcem i čiste na toplom mjestu za klijanje. Kada se pojave prvi izbojci, poklopac se uklanja - to treba uraditi postepeno. Paradajz se prenosi na hladnije i svetlije mjesto (prozorska daska na južnoj strani je savršena).

Rođenje paradajza

Kada na sadnicama paradajza postoje dva prava lišća, vreme je da se roni, to jest da se posadi u odvojene posude. Ronjenje blagotvorno djeluje na sadnice: korijeni biljaka su ojačani, rajčice se očvrsnu, pripremaju se za sljedeću transplantaciju na stalno mjesto.

Prije ronjenja sadnice treba zalijevati. Nakon nekoliko sati, klice se pažljivo uklanjaju i presađuju u velike posude sa istim sastavom prajmera.

Pažnja! Da bi sadnica bila jaka, mora biti očvrsnuta. Da bi se to uradilo, sadnice se dovedu na balkon ili otvore prozor, postepeno smanjujući temperaturu i povećavajući vreme procedure.

Sadnja Bull Heart Seedling

Ako se pretpostavlja da će u stakleniku rasti Bullish srce, potrebno je saditi sadnice već početkom maja. Visina paradajza u ovom trenutku bi trebala biti 20-25 cm, na grmlju bi trebalo biti 7-8 jakih listova, mogu se uočiti prvi pupoljci cvasti.

Rastući Bull srce na otvorenom polju, trebali biste razmotriti klimu određenog regiona. U pravilu, samo vrtlari južne zemlje uzgajaju ovu sortu na krevetima, u drugim područjima je bolje preferirati staklenik, jer paradajz možda ne sazrijeva.

Udaljenost između rupa nije manja od metra. Dubina jame bi trebala biti takva da od zemlje do prvoga lišća ostane 3-4 cm. Vodu sijati bolje rjeđe, ali u izobilju. Koristite malč ili karton da zadržite vlagu u zemlji.

Važno je! Kako se razvija Bullovo srce, ove paradajze treba oploditi najmanje tri puta. Bolje je koristiti humus i mineralne dodatke, svježe organske su nepoželjne.

Recenzije

Ludmila, 48 godina, Iževsk, već nekoliko godina uzgajam paradajz, srce bika, i znam mnogo o ovoj sorti. Prema mojim zapažanjima, u srednjoj stazi (živimo u moskovskoj regiji), ovi paradajzi nemaju vremena za potpuno dozrijevanje. Stoga, vrtlari imaju dvije mogućnosti: samo dio usjeva koji se mora izrezati iz grma u zreloj formi, ostatak voća se stavlja na zrenje na toplo mjesto; uzgajajte paradajz u stakleniku. Uzgoj u stakleniku povećava prinos sorte Bull srca paradajza, ali u stakleniku postoji vrlo visok rizik od zaraze grmlja sa kasno paležom.

Irina, Irkutsk Mi uzgajamo ove rajčice u otvorenom tlu, nekoliko tjedana nakon sadnje provodimo prevenciju kasno paleža, zalijevajući samo ispod korijena, zagađujemo tlo. Već nekoliko godina, Bikovo srce nikada nije bilo bolesno, plodovi su lijepi i veliki, a grmovi su zeleni.

Zaključak

Bullovo srce je odlična sorta koja se godinama uzgaja u povrtnjacima zemlje i etablirala se kao jedan od najukusnijih i najplodnijih paradajza. Plodovi ovog paradajza su veoma ukusni, ali ih sačuvati neće raditi, jer su prilično veliki. Sok iz bikova srca takođe ne, jer ovi paradajz ima puno slatke pulpe.

Imajući u vidu sve gore navedeno, nekoliko grmova ovih paradajza dovoljno je za jednog vrtlara i njegovu porodicu za sopstvene potrebe, kako bi dobili puno svježeg i ukusnog voća.

Pogledajte video: Kuhari : Branko Ognjenović - Srce u paprici (Maj 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send