Garden

Zhuravinka krompir

Pin
Send
Share
Send
Send


Veruje se da je Holandija model za uzgoj. Holandski tulipani i drugo cveće se ne smatra neverovatnim, holandske biljne sorte su veoma popularne širom sveta. I holandske sorte krompira oduvek su bile poznate po svom prinosu i otpornosti na infekcije. Ali ne samo Holandija može da se pohvali svojim krompirom. Za Belorusiju, krompir je gotovo nacionalni simbol. I naravno, sorte krompira, uzgojene u Belorusiji, ni na koji način nisu niže od njihovih holandskih kolega.

Krompir Zhuravinka je dobar primjer onoga što bjeloruski uzgoj u industriji krumpira može postići. Mnogi pokazatelji ove sorte, kao što su prinos, otpornost na bolesti, očuvanje kvaliteta, prilično su na nivou svjetskih standarda.

Opis sorte

Opis sorte krompira Žuravinka je logičan početak istorije njegovog nastanka. Sortu su uzgajali bjeloruski uzgajivači u suradnji s ruskim poljoprivrednicima iz KFH "Niva" prije više od 10 godina. Godine 2005. registrovan je u Ruski državni registar uzgojnih postignuća. Patent je izdat u RUP SPC NAS Belorusije za uzgoj krompira i voća i povrća. Sorta Žuravinka je preporučena za upotrebu u severozapadnom, centralnom i Volga-Vyatka regionu. Dakle, ovaj krompir je zoniran svuda od Vologdskog regiona do Permskog regiona. Međutim, zahvaljujući raznovrsnosti i mnogim vrijednim kvalitetama ove sorte, uspješno se gaji u drugim regijama naše zemlje.

Grmovi krompira Žuravinka su niski, izdanci su jaki, uspravni. Listovi su malih dimenzija sa prilično dobro definisanim venama, sa bojom antocijana koja prevladava u centralnoj veni. Na rubu lišća je mala valovitost. Svaki grm formira do šest stabljika.

Cvatovi su veliki i lijepi, rubovi ljubičasto-crvene boje. Jagode sa semenima se retko formiraju. Izboji pri sadnji pojavljuju se vrlo prijateljski, a nadzemni dio u prvom periodu razvoja raste vrlo intenzivno. Korenov sistem takođe cveta u prvom mesecu posle sadnje.

Karakteristike sorte

Sorta krompira Zhuravinka pripada srednjem kasnom, što znači da obično traje od 90 do 110 dana od sadnje do žetve.

Produktivnost je jedna od najvećih prednosti sorte Zhuravinka. U proseku, to je oko 400-600 centara po hektaru. Međutim, poznato je da je bilo prilično realno primiti do 700 centara. Ova cifra je prilično uporediva sa prinosima najboljih sorti krompira iz Holandije.

Pažnja! Jedan grm sorte krompira Zhuravinka u prosjeku iznosi 15-20 srednjih i velikih gomolja.

Važno je da, kada je sve ostalo jednako, može se govoriti o stabilnosti sličnih pokazatelja prinosa. To jest, ne zavisi toliko od uslova životne sredine koliko drugih sorti krompira.

Ako govorimo o karakteristikama krompira kao njegovoj sigurnosti, onda su ovdje pokazatelji na visokom nivou. Kvalitet gomolja procjenjuje se na 96%, što znači da je do proljeća samo oko 4% krtola krompira u lošem stanju. Ostali ne gube karakteristike proizvoda, a kada se koriste za hranu, praktično se ne razlikuju od svježe ubranih gomolja u jesen.

Važna pozitivna karakteristika sorte Zhuravinka je da gomolji dobro podnose mehanička oštećenja.

Treba naglasiti i prilično visoku otpornost ove sorte krompira na različite bolesti. Potpuno se protivi raku krompira i zlatnoj nematodi, pokazuje dovoljnu otpornost na krastu, crnu kožu i neke viruse, kao i na kašalj gomolja. Rezistencija na rizoktoniozu i kasno palež vazdušnog dijela je niska.

Karakteristike gomolja

Gomolja ove sorte su prilično raznolika po izgledu.

  • Oblik može biti ovalnog ili okruglog oblika. Površina gomolja može biti glatka, a može biti i reljef, prekriven osebujnom mrežom.
  • Kora je izražena crvenom bojom, dok je meso svijetlo žute boje.
  • Oči su male, ravnomerno raspoređene po površini gomolja.
  • Gomolja ove sorte, koje su prikazane u nastavku, su prilično velike, do 300 grama.

    Iako prosječna veličina varira od 92 do 145 grama.
  • Po količini skroba u krtolama, sorta Žuravinka je takođe vođa. Njegov sadržaj može varirati od 14,8 do 20%. Sa tako visokim sadržajem skroba, gomolji ove sorte mogu se koristiti za industrijsku preradu i proizvodnju krompirovog skroba, jer se kaša od krompira Zhuravink ne potamni nakon toplinske obrade i dobro se kuva meko.
  • Ukus krompira je odličan. Iz Zhuravinki možete kuhati razne jela. Ova sorta se koristi u industrijskoj proizvodnji čipsa.
  • Sorte tržišnosti su takođe prilično dobre od 83 do 97%. Ovaj indikator određuje broj upotrebljivih gomolja prilikom kopanja krompira.

Karakteristike rasta

Priprema gomolja krompira Žuravinka za sadnju nije bitno drugačija od ostalih sorti. Po pravilu, nekoliko sedmica prije sadnje, gomolji se uklanjaju iz skladišta, ubiraju i polažu u kutije za vernalizaciju. Pošto sorte krompira otporne na krumpirove bube u Koloradu još nisu izmišljene, moguće je preraditi krtole pre sadnje Prestigeom ili Komodorom. To će nekoliko puta povećati stepen zaštite biljaka krompira od kolorada i drugih štetočina. Istina, zaštita obično radi tek prije cvatnje, nakon čega će biti potrebno barem još jednom provesti tretman sa bilo kojim pogodnim insekticidom.

Bilo koja zemlja će biti pogodna za uzgoj žuravinskog krompira, ali ova sorta je negativna na višak azotnog đubriva u tlu, tako da je bolje da ga se podbaci nego da ga prejede.

Zhuravinka krompir dobro raste samo u područjima potpuno osvijetljenim suncem. Ovaj faktor se mora uzeti u obzir pri odabiru mjesta za sadnju krumpira.

Zbog velikog broja gomolja u žbunju, neophodno je posaditi krompir manje nego za druge sorte. Razmak između redova treba da bude najmanje 60 cm, a bolje je ostaviti 70 cm. U tom slučaju moguće je izvršiti punu oplodnju grmlja. Oni su povećali provetravanje i svaki grm završi sa više sunčeve svetlosti, što će sigurno imati povoljan efekat na prinos useva. U slučaju konvencionalne guste sadnje, grmovi krompira Žuravinka u svakom slučaju će biti zadovoljni velikim brojem gomolja. Samo će veličina ovih gomolja biti tako mala da će biti racionalnije koristiti je kao stočnu hranu.

Krompir Zhuravinka raste vrlo prijateljski i odlikuje se snažnim i brzim rastom nadzemnih i podzemnih dijelova u prvom mjesecu razvoja. Tokom ovog perioda, pre cvetanja, njemu je poželjna dodatna vlaga. I mada se suše kratkoročno, neće uticati na prinos.

Interesantno je da visoki sadržaj vlage u zemljištu baš i ne voli krompir Zhuravinka. U takvim uslovima moguće su pojave bolesti, pa ako je leto previše kišovito, onda su neophodni preventivni tretmani fungicidima, kao što je Fundazol.

Recenzije vrtlara

Zhuravinka krompir zasađen je od strane vrtlara širom Rusije, tako da postoje brojni pregledi, i oni su različiti, ali generalno pozitivni.

Victoria, 28 godina, grad Viktorija, 28 godina, sadili smo Žuravinku 3 godine. Za sada je jako volimo. Prekrasan ukus krompira i, najvažnije, dobro je uskladišten. Jedina stvar koja je loša za naše geografske širine (ne-černozema zona), ona raste predugo - to je kasna sorta. Ali u tome postoji prednost - nije neophodno iskopavati sve krompir u isto vrijeme, a sakupljate različite sorte u različito vrijeme. Uostalom, svake godine zasadimo na našoj lokaciji 30-36 sorti.

Mikhail, 34 godine, Nevinnomisk, u našoj porodici, svi su veoma skloni Zhuravinka krompiru, zato ga sadimo samo nekoliko godina za redom. Ali prošlog ljeta bilo je vrlo suho, u lipnju nije bilo kiše uopće, a završili smo malo razočarani u žetvi - bilo je vrlo malo krompira, a onaj koji je rastao uglavnom je bio mali. Sada razmišljamo o sadnji nekoliko različitih sorti kako ne bismo više ulazili u takvu priču.

Lyudmila, 35 godina, Uljanovsk Odlučio sam ove godine da pokušam da zasadim Žuravinku. Kupio sam 10 komada sitnog krompira. Nakon sletanja moja djeca su se zainteresirala za njih. Nisam ih pratio, pa su iskopali polovinu i ispekli ih na vatri. Ali od onih koji su ostali u zemlji, sakupio sam skoro dve kante velikih, dobrih krompira. Pokušao sam da kuvam, da ga testiram po ukusu. Sada čuvam ostatak za seme. Mislim da će krompir biti dobar, ali koji od mene je uzgajivač povrća.

Margarita, 32 godina, Saratov Ja sam obožavalac Zhuravinka. U njemu ima mnogo škroba, tako da se meka tako da ponekad nema ništa od samog krompira. Dobro se skladišti, što je dodatni plus. Međutim, kasno je, ali svi se dobro drže normalno. On voli da zemlja bude labava. Bolje ga je saditi odvojeno od drugih. Da ne bi brkali i uklonili prerano.

Elizaveta, 36 godina, Volkhov, stalno se susrećemo sa različitim sortama krompira kako bismo sami izabrali najbolje. Za nekoliko godina je zasadio i bjeloruske sorte, uključujući i Žuravinku. U osnovi, sorte nisu odgovarale našoj prilično oštroj klimi, donosile su oskudnu kulturu, a sami gomolji nisu izašli u veličini. Zadovoljan sam samo sortom Žuravinka - ispostavilo se da je najproduktivnija. Pod svakim grmom uvijek je bilo najmanje 20 gomolja, međutim, njihova veličina je bila mala. Pokazalo se da je otporan i na krastu i kasno palež na krtoli. Ali fitophtora iz lišća sve vreme je pokušavala da se spusti - morao sam da skinem lišće. Među nedostacima se može primijetiti samo to, zahtijeva slijetanje samo na sunčanom mjestu. Nema djelomičnu sjenu. A u suvo vreme treba mu zalivanje.

Zaključak

Krompir Zhuravinka, iako je došao u Rusiju iz Belorusije, veoma je popularan širom zemlje zbog svog prinosa i odličnog ukusa.

Pogledajte video: СОКОВЫЖИМАЛКА ЖУРАВИНКА-2. Томатный сок.Juicer Zhuravinka-2. Tomato juice. (Maj 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send